Retour RH: vue jour par date, RTT mi-semaine, récap salaire & exports, panier de nuit (#21)

## Correctifs RH (branche fix/retour-rh)

### Vue Jour (Heures)
- Mode saisie/présence, libellé de contrat et sauvegarde résolus **à la date affichée** (et non au contrat courant). Corrige les salariés passés 39h/35h → Forfait.

### RTT — heures supplémentaires
- Proratisation du **plafond 25%/50%** pour les embauches en milieu de semaine (la bande +25% se décale au lieu de rester bloquée à 43h). Témoin Dylan : 4h à 25% + 3h à 50%.

### Récap salaire (PDF mensuel)
- Forfait : congés imputés **N-1** non affichés et comptés en présence.
- Colonne « Heures payés » **scindée 25% / 50%** (en-tête fusionné).
- **Exclusion des salariés sans contrat** sur le mois (ex. Marine, contrat terminé).

### Exports heures annuelles (par salarié + tous)
- **Tous les jours sous contrat** affichés, même vides/non saisis (corrige les lignes manquantes).
- Samedis/dimanches en **gris plus foncé**.

### Panier de nuit
- **Ne s'applique pas aux conducteurs** (vue semaine + récap salaire).

## Tests
- 11 tests ajoutés. Suite verte hors un test legacy pré-existant dépendant de la date (`EmployeeRttSummaryProviderTest::testNoQueryParamsKeepsLegacyYearDefaulting`, non modifié par cette branche).

## À noter (hors scope)
- L'export heures annuelles *tous salariés* peut dépasser `memory_limit=256M` (Dompdf) — limitation **pré-existante**, non corrigée ici.

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Reviewed-on: #21
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

CLAUDE.md

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 - Contract nature (per period): CDI, CDD, INTERIM
 - **Agence d'intérim** (`InterimAgency` entity, table `interim_agencies`): optionnelle sur `EmployeeContractPeriod` quand nature = INTERIM. Pas de CRUD UI — gérée en BDD. API lecture seule `GET /interim_agencies`. Affichée "Intérim (NomAgence)" sur la liste employés et l'historique contrat.
 - Employee contract history: `employee_contract_periods`, resolved by `EmployeeContractResolver`
-- **Écrans Heures / Heures Conducteurs (vue jour)** : le libellé nature (CDI/CDD/Intérim) sous le nom de l'employé est résolu **à la date filtrée** via `WorkHourDayContext.contractNature` (alimenté par `EmployeeContractResolver::resolveNatureForEmployeeAndDate`), pas via `Employee.currentContractNature` (qui est résolu à aujourd'hui).
-- **Écran Calendrier** : un employé est affiché uniquement si au moins une de ses périodes de contrat (`employee.contractHistory`) intersecte le mois affiché (`[1er ; dernier jour]`). Filtre côté frontend dans `visibleEmployees` (`pages/calendar.vue`). **L'impression PDF des absences applique le même filtre** côté backend (`AbsencePrintProvider::hasContractInRange` sur la période `[from, to]`) : un salarié parti en avril n'apparaît pas sur une impression de mai.
+- **Écrans Heures / Heures Conducteurs (vue jour)** : le libellé nature (CDI/CDD/Intérim) sous le nom de l'employé est résolu **à la date filtrée** via `WorkHourDayContext.contractNature` (alimenté par `EmployeeContractResolver::resolveNatureForEmployeeAndDate`), pas via `Employee.currentContractNature` (qui est résolu à aujourd'hui). Idem pour le **mode de suivi (TIME/PRESENCE), les heures hebdo et le libellé de contrat** sur la vue Jour : résolus à la date filtrée via `WorkHourDayContext` (`trackingMode`/`weeklyHours`/`contractType`/`contractName`, peuplés depuis `EmployeeContractResolver::resolveForEmployeeAndDate`), pas via `employee.contract` (résolu à aujourd'hui). Côté front, `resolveDayContract()` (`useHoursPage.ts`) pilote l'affichage et `handleSave` (heures vs présence par date).
+- **Exports heures annuelles** (par salarié `EmployeeYearlyHoursPrintProvider` + tous `EmployeeYearlyHoursBulkPrintProvider`, via `YearlyHoursExportBuilder`) : **tous les jours sous contrat sont affichés**, même vides ou non saisis (jusqu'à aujourd'hui). Seuls les jours hors contrat sont omis (`buildSegments` : un seul filtre `!$hasData && null === $contract`). Ne pas réintroduire de saut des jours de semaine vides. Samedis/dimanches grisés (`#c0c0c0`) dans les templates `employee-yearly-hours/print*.html.twig`. NB : l'export *tous employés* sur l'année peut dépasser `memory_limit=256M` (Dompdf) — limitation pré-existante, voir avec l'infra si besoin.
+- **Écran Calendrier** : un employé est affiché uniquement si au moins une de ses périodes de contrat (`employee.contractHistory`) intersecte le mois affiché (`[1er ; dernier jour]`). Filtre côté frontend dans `visibleEmployees` (`pages/calendar.vue`). **L'impression PDF des absences applique le même filtre** côté backend (`AbsencePrintProvider::hasContractInRange` sur la période `[from, to]`) : un salarié parti en avril n'apparaît pas sur une impression de mai. **Le récap salaire applique le même filtre** (`SalaryRecapPrintProvider::hasContractInRange` sur le mois imprimé) : un salarié sans contrat sur le mois (ex. parti en février) n'apparaît pas sur le récap de juin.
 - **Planning jours travaillés** (`EmployeeContractPeriod.workDaysHours` : JSON `{iso_day: minutes}`) : obligatoire pour tout contrat TIME **hors 35h/39h/INTERIM** (ex. 4h, 25h, 28h). Somme = `weeklyHours × 60`. Utilisé par `HolidayVirtualHoursResolver` (crédit férié) et `WorkedHoursCreditPolicy` (crédit absence) pour ne créditer que les jours effectivement travaillés. Validation : `EmployeeContractPeriodValidator::assertWorkDaysHours`.
 - Absences: stored per day (auto-split), AM/PM/full day, clear corresponding hour slots
 - Absences with `countAsWorkedHours=true`: credit minutes (TIME) or nothing (PRESENCE)
 - Driver periods (`isDriver=true` on `EmployeeContractPeriod`): separate screen `/driver-hours`, uses `dayHoursMinutes`/`nightHoursMinutes` + meal/overnight flags on `WorkHour`
+- **Panier de nuit (PN) — conducteurs exclus** : le panier de nuit (règle nuit > jour OU nuit ≥ 4h) **ne s'applique qu'aux non-conducteurs**. Un jour conducteur ne crédite jamais de PN, ni sur la vue semaine (`WorkHourWeeklySummaryProvider`, garde `!$isDateDriver`) ni sur le récap salaire (`SalaryRecapPrintProvider`, bloc `if ($isDriver)` sans incrément). Les conducteurs ont leurs propres primes (PDJ/repas/nuitée).
 
 ## Fériés
 - Source : API gouv via `PublicHolidayService` (cache 30j)
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 - Contracts >= 39h: +25% from 39h to 43h, +50% beyond
 - CUSTOM contracts (weeklyHours ≠ 35 and ≠ 39, not INTERIM/FORFAIT): reference = actual contractual hours, no 25%/50% bonuses (1h overtime = 1h recovery), deficit doesn't impact balance
 - **Ancre de semaine (type de contrat)** : le type/nature de contrat d'une semaine RTT est résolu sur le **premier jour contracté** de la semaine, pas sur le lundi (`RttRecoveryComputationService::resolveWeekAnchorDate`). Sinon une semaine d'embauche en milieu de semaine (lundi hors contrat) serait classée CUSTOM → bonus 25%/50% désactivés à tort. Ex. CDD 39h embauché le jeudi : la semaine reste 39h, le seuil 25% est proraté aux jours contractés (`computeWeeklyOvertime25StartMinutes`), donc les heures au-delà ouvrent bien le +25%.
+  - **Plafond 25%/50% proraté (mi-semaine)** : le plafond séparant 25% et 50% n'est **pas** codé en dur à 43h mais vaut `seuil_départ_proraté + largeur_bande_25%` (`RttRecoveryComputationService::{resolveOvertime25BandWidthMinutes, computeOvertimeBaseMinutes}`). Largeur = 43h − base (4h pour un 39h, 8h pour un 35h). Pour une semaine pleine le plafond redonne 43h (aucune régression) ; pour une embauche mi-semaine il se décale avec le départ, ouvrant la tranche 50%. Témoin Dylan (CDD 39h embauché jeudi, 22h) : 4h à 25% + 3h à 50%. **Hors périmètre** : l'écran Heures (`WorkHourWeeklySummaryProvider`) n'a pas cette proratisation (calcul dupliqué, laissé tel quel par décision métier).
 - INTERIM: no overtime bonuses, no recovery time
 - Driver contracts: RTT uses `dayHoursMinutes + nightHoursMinutes + workshopHoursMinutes` instead of morning/afternoon/evening time ranges
 - FORFAIT weekend/holiday bonus: each weekend or public holiday day worked gives bonus leave (full day if morning+afternoon, 0.5 if only one). Added to acquired days, no cap. PRESENCE mode only.
 - **FORFAIT — jours de présence et N-1** : les congés posés et imputés sur le stock N-1 ne décrémentent **pas** les jours de présence affichés (`presenceDaysByMonth` et `presenceDaysToToday`). Implémenté dans `EmployeeLeaveSummaryProvider::computePresenceDaysByMonth` via un budget N-1 (= `previousYearTakenDays`) consommé chronologiquement avant comptage des absences. Pour les non-forfait, ce budget vaut toujours 0 → comportement inchangé.
+  - **Récap salaire (export PDF mensuel)** : même règle appliquée dans `SalaryRecapPrintProvider` — un congé forfait imputé N-1 n'est ni affiché en colonne congés ni soustrait, et compte comme jour de présence. Le budget N-1 vient de `EmployeeLeaveSummaryProvider::resolvePreviousYearTakenDays()` (méthode publique mutualisée, qui reproduit `provide()` : phase courante + recalcul jours payés, donc **même budget que la fiche employé**). Comme l'export est mensuel, les congés sont chargés depuis le 1er janvier (`findForPrint(yearStart, to)`) et le budget consommé chronologiquement par `splitForfaitCongesByN1()`. Non-forfait ou budget N-1 = 0 → `countAbsencesByCode(['C'])` inchangé.
+  - **Colonne « Heures payés » scindée 25 %/50 %** : en-tête fusionné (`colspan=2`) + deux sous-colonnes `25%`/`50%` dans le template `salary-recap/print.html.twig`. Données : `paid25Hours` = `base25Minutes`, `paid50Hours` = `base50Minutes` (bases seules, **hors bonus** — total inchangé vs l'ancienne colonne unique). `buildRttPaymentMap` renvoie `['m25','m50']` par employé. Le tableau a désormais 20 colonnes (`colspan` des lignes site/vide ajusté).
 - **Jours de présence — borne début de contrat** : `presenceDaysByMonth`/`presenceDaysToToday` sont calculés à partir de `resolveEarliestContractStartWithinRange` (début de contrat dans l'exercice), pas du début d'exercice brut. Évite de compter comme « présents » les jours ouvrés antérieurs à l'embauche pour une entrée en cours d'exercice (ex. CDD : Dylan passait de 43,5 à 246 sans la borne). Sans effet pour un employé présent depuis avant l'exercice ni pour le forfait (déjà capé au début de phase).
 
 ## Onglet Congés (fiche employé)