feat(ui) : cohérence du mode disabled sur la famille formulaire

Calqué sur InputText (texte + label grisés, cursor-not-allowed, aucune affordance
interactive). Quand disabled :
- bouton « + » d'ajout masqué (InputPhone, InputEmail)
- œil de révélation masqué (InputPassword)
- chevron masqué (Select, SelectCheckbox, InputAutocomplete)
- croix d'effacement déjà masquée (date, upload, time)
- label en text-m-muted (Select, SelectCheckbox, CalendarField → famille Date, TimePicker, InputNumber aligné)
- tags du SelectCheckbox + valeur du Select grisés ; icône horloge (TimePicker) et icône calendrier (date, même rempli) grisées

Playground : page « Champs disabled » (DIVERS) en miroir de la page readonly,
avec le SelectCheckbox en version tags. Tests par composant ajoutés/adaptés.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 (1M context) <noreply@anthropic.com>

app/components/malio/select/Select.test.ts

@@ -237,12 +237,21 @@ describe('MalioSelect', () => {
     expect(wrapper.get('[data-test="chevron"]').classes()).toContain('text-black')
   })
 
-  it('shows muted chevron color when disabled', () => {
+  it('hides the chevron when disabled', () => {
     const wrapper = mount(SelectForTest, {
       props: {modelValue: 'fr', options, disabled: true},
     })
 
-    expect(wrapper.get('[data-test="chevron"]').classes()).toContain('text-m-muted')
+    expect(wrapper.find('[data-test="chevron"]').exists()).toBe(false)
+  })
+
+  it('greys the label and the selected value when disabled', () => {
+    const wrapper = mount(SelectForTest, {
+      props: {modelValue: 'fr', label: 'Pays', options, disabled: true},
+    })
+
+    expect(wrapper.get('label').classes()).toContain('text-m-muted')
+    expect(wrapper.get('button span.block').classes()).toContain('text-black/60')
   })
 
   it('shows danger chevron color on error even when open', async () => {