docs : documente MalioDateTime (COMPONENTS + CHANGELOG) (#MUI-33)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

COMPONENTS.md

@@ -463,6 +463,43 @@ Sélecteur d'heure.
 
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+## MalioDateTime
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+Champ unique combinant **date et heure** dans un popover (grille de calendrier + sélecteur d'heure sous la grille).
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+> ⚠️ **Version intérimaire** : le sélecteur d'heure est un `<input type="time">` natif, en attendant la maquette d'un sélecteur d'heure dédié. Le bloc heure est isolé pour être remplacé sans impact sur le reste.
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+La valeur est une chaîne **ISO naïve sans fuseau** au format `"YYYY-MM-DDTHH:MM:00"` (heure murale locale). Symfony (`DateTimeNormalizer`) parse ce format et applique son fuseau configuré côté back — pas de gestion de fuseau côté front.
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+| Prop | Type | Défaut | Description |
+|------|------|--------|-------------|
+| `modelValue` | `string \| null` | `undefined` | Date + heure ISO naïve `"YYYY-MM-DDTHH:MM:00"` (v-model) |
+| `id` | `string` | `''` | Id du champ |
+| `name` | `string` | `''` | Attribut name |
+| `label` | `string` | `''` | Label flottant |
+| `placeholder` | `string` | `'JJ/MM/AAAA HH:MM'` | Placeholder |
+| `required` | `boolean` | `false` | Requis |
+| `disabled` | `boolean` | `false` | Désactivé |
+| `readonly` | `boolean` | `false` | Lecture seule |
+| `hint` | `string` | `''` | Texte d'aide |
+| `error` | `string` | `''` | Message d'erreur |
+| `success` | `string` | `''` | Message de succès |
+| `min` | `string` | `undefined` | Borne min (datetime ou date ; borne la grille sur la partie date) |
+| `max` | `string` | `undefined` | Borne max (idem) |
+| `clearable` | `boolean` | `true` | Affiche la croix d'effacement |
+| `inputClass` / `labelClass` / `groupClass` | `string` | `''` | Override des classes |
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+**Events :** `update:modelValue(value: string | null)`
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+Flux : cliquer un jour fixe la date (heure par défaut `00:00`), régler l'heure met à jour l'heure ; le popover se ferme au clic extérieur. La valeur est émise en direct à chaque interaction.
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+```vue
+<MalioDateTime v-model="rdv" label="Date et heure du rendez-vous" />
+<!-- rdv === "2026-05-20T14:30:00" -->
+```
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 ## MalioButton
 
 Bouton d'action avec 4 variantes visuelles et icône optionnelle.