feat(select) : tags SelectCheckbox restylés + props maxTags et color (MUI-49) (#89)

## MUI-49 — Revoir le style des tags dans le multi-select

### Style des tags
- Fond `m-bg`, **sans bordure**, padding `2px / 8px`
- Texte **18px / weight 500 / line-height normal**
- Correction du rognage des jambages (`g` de « Belgique ») sans agrandir le tag

### Nouvelles props
- `maxTags` (`number`, défaut `0`) : limite le nombre de tags affichés ; au-delà un tag **`+N`** résume le surplus. `0` = tous les tags.
- Champ `color?` par option : couleur de fond du tag (sinon `m-bg`).

### Divers
- 5 nouveaux tests (maxTags, badge +N, color, fallback m-bg)
- Playground : exemples « max tags (3) » et « couleurs »
- `COMPONENTS.md` et `CHANGELOG.md` mis à jour

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Reviewed-on: #89
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

CHANGELOG.md

@@ -58,6 +58,7 @@ Liste des évolutions de la librairie Malio layer UI
 * [#MUI-45] MalioDate : prop `markedDates` (`Record<"YYYY-MM-DD", 'success' | 'danger'>`) appliquant un fond tokenisé par jour dans la grille (générique, fourni par le consommateur ; précédence sélection/`today` > variante marquée > défaut) + event `month-change` (`{ month: 0-11, year }`) émis à l'ouverture du popover et à chaque navigation de mois. Sert l'écran *Heures* de SIRH (jours validés en vert, chargement du mois visible à la volée).
 * Calendrier (Date/DateRange/DateTime/DateWeek) : sélecteur d'année (3ᵉ niveau de navigation — jours → mois → années) et grisage des mois et années hors `min`/`max`.
 * MalioSidebar : slots `footer` / `footer-collapsed` pour ajouter un contenu en bas de la sidebar (profil, déconnexion, version…). Toujours collé en bas (la nav `flex-1` le pousse), reste visible quand la liste de liens scrolle ; bordure haute `m-primary` en mode déplié, à l'image du bloc logo.
+* [#MUI-49] SelectCheckbox : refonte du style des tags (fond `m-bg`, sans bordure, texte 18px/500). Nouvelle prop `maxTags` (nombre max de tags affichés, `0` = tous ; au-delà un tag `+N` résume le surplus) et champ `color` optionnel par option (couleur de fond du tag, sinon `m-bg`).
 
 ### Changed
 * Cohérence du mode **`disabled`** sur toute la famille formulaire (calqué sur InputText : texte + label grisés, `cursor-not-allowed`, aucune affordance interactive). Concrètement, quand `disabled` : le **bouton « + »** d'ajout disparaît (InputPhone, InputEmail), l'**œil** de révélation disparaît (InputPassword), le **chevron** disparaît (Select, SelectCheckbox, InputAutocomplete), la **croix d'effacement** reste masquée (date, upload, time), le **label** passe en `text-m-muted` (Select, SelectCheckbox, famille Date via CalendarField, TimePicker), et les **tags** du SelectCheckbox + la valeur du Select passent en gris. (InputText, InputAmount, InputNumber, InputTextArea, InputRichText, Checkbox, RadioButton, InputUpload étaient déjà conformes.)