[#ED-1] Ajout des API de lecture bovin (#2)

| Numéro du ticket | Titre du ticket |
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|                  |                 |

## Description de la PR

## Modification du .env

## Check list

- [ ] Pas de régression
- [x] TU/TI/TF rédigée
- [x] TU/TI/TF OK
- [ ] CHANGELOG modifié

Reviewed-on: #2
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

docs/ws-catalog.md

@@ -0,0 +1,188 @@
+# Catalogue des WebServices EDNOTIF
+
+Inventaire des opérations exposées par les WSDL embarqués dans
+`resources/ednotif-ws/`, avec le statut d'implémentation et une
+recommandation de priorisation.
+
+## Légende statut
+
+- **Implémenté** — opération couverte par le bundle
+- **À faire** — opération pertinente non encore implémentée
+- **Optionnel** — opération hors périmètre probable, à confirmer selon le consommateur
+
+---
+
+## 1. wsIpBNotif — Notifications IPG Bovin
+
+WS métier principal : déclarations réglementaires d'un cheptel bovin auprès de l'IPG.
+
+### Lecture
+
+| Opération | Statut | Description probable |
+|---|---|---|
+| `IpBGetDossierAnimal` | Implémenté | Dossier complet d'un bovin (identifications, mouvements, parents…) |
+| `IpBGetInventaire` | Implémenté | Inventaire des animaux présents sur l'exploitation |
+| `IpBGetRetourDossiers` | Implémenté | Retours de traitement des notifications envoyées |
+| `IpBGetSortiesPresumees` | Implémenté | Animaux sortis selon l'IPG mais non déclarés par l'éleveur |
+
+### Écriture
+
+| Opération | Statut | Description probable |
+|---|---|---|
+| `IpBCreateEntree` | À faire | Déclaration d'entrée d'un bovin sur l'exploitation |
+| `IpBCreateSortie` | À faire | Déclaration de sortie (vente, mort, abattage…) |
+| `IpBCreateNaissance` | À faire | Déclaration de naissance |
+| `IpBCreateMortNe` | À faire | Déclaration de mort-né |
+| `IpBCreateAnimalEchange` | À faire | Échange intra-UE |
+| `IpBCreateAnimalImporte` | À faire | Import pays tiers |
+| `IpBCreateAvisAnimalImporte` | À faire | Avis d'import |
+| `IpBCreateRebouclage` | À faire | Rebouclage / remplacement de boucle |
+| `IpBCreateCommandeBoucles` | À faire | Commande de boucles |
+| `IpBCreateInsemination` | À faire | Déclaration d'insémination |
+
+---
+
+## 2. wsDmB\* — Déclarations de Mouvement Bovin
+
+Famille orientée gestion des mouvements / transporteurs.
+
+### wsDmBConsultation
+- `DmBConsultationGetListeDonneesIT` — consultation de données (IT = identifiants traces ?)
+- `DmBConsultationGetListeStatutDeplacement` — statuts de déplacement
+
+### wsDmBGestion
+- `DmBGestionCreateDroitAccesListeAnimalActeur` — gestion droits d'accès
+- `DmBGestionCreateListeICA` — création listes ICA (information chaîne alimentaire)
+
+### wsDmBListe
+- `DmBListeCreateListeBovins` / `DmBListeGetListeBovins` — listes de bovins (lots)
+
+### wsDmBTransport
+- `DmBTransportCreateChargement` — chargement camion
+- `DmBTransportCreateDechargement` — déchargement camion
+
+---
+
+## 3. wsMdBEdel — Maîtrise des Données Bovin (Edel)
+
+Consultation en lecture seule : génétique, lactation, IA, races.
+
+| Opération | Rôle |
+|---|---|
+| `MdBGetDonneesGenetiquesAnimales` | Données génétiques d'animaux |
+| `MdBGetDonneesMalesPublics` | Catalogue mâles reproducteurs publics |
+| `MdBGetDonneesOrganismeHabilite` | Référentiel organismes habilités |
+| `MdBGetDonneesOrganismeTiers` | Référentiel organismes tiers |
+| `ClBGetDonneesCL` | Contrôle laitier |
+| `CpBGetDonneesCPB` | Contrôle de performances bouchères |
+| `IaBGetDonneesIA` | Données d'insémination |
+| `OsBGetDonneesRAC` | Données race (RAC = race certifiée ?) |
+| `TkBGetDonneesTE` | Transfert embryonnaire |
+| `VaBGetDonneesCPV` | Contrôle performances veaux (?) |
+
+---
+
+## 4. wsMdCEdel — Maîtrise des Données Caprin
+
+Équivalent caprin : CRUD + reproduction + lactation. 15 opérations (`MdCCreate*` pour l'écriture, `MdCGet*` avec variantes `MAJ` pour les deltas).
+
+| Groupe | Opérations |
+|---|---|
+| Caprin | `MdCCreateCaprin`, `MdCGetDonneesCaprin`, `MdCGetDonneesCaprinMAJ` |
+| Reproduction | `MdCCreateSaillie`, `MdCCreateFinGestation`, `MdCGetFinGestation[/MAJ]`, `MdCGetEvenementReproduction[/MAJ]` |
+| Mouvement | `MdCCreateMouvement` |
+| Contrôle laitier | `MdCGetCLDonneesBrutes[/MAJ]`, `MdCGetCLDonneesElaborees[/MAJ]` |
+| Contrats | `MdCGetContratsExploitation` |
+
+---
+
+## 5. wsIpEdel — Identification Pérenne Edel
+
+- `IpGetDonneesExploitation` — données descriptives de l'exploitation
+
+---
+
+## 6. wsMrAde — Échanges ICAR
+
+Conforme aux standards ICAR (flux laitiers internationaux).
+
+- `GetHerdList`
+- `UpdateAnimal`
+- `UpdateDevice`
+- `UpdateLivestockLocation`
+- `UpdateMilkingResults`
+
+---
+
+## 7. WsAnnuaire — Annuaire Guichet
+
+Métadonnées techniques du guichet (pas du métier).
+
+- `tkGetServices` — liste des WS disponibles
+- `tkGetVersionsService` — versions d'un WS
+- `tkGetOperationsServiceVersion` — opérations d'une version
+- `tkGetUrl` — URL d'un service
+
+---
+
+## Recommandation de priorisation
+
+Proposition d'ordre, à valider selon le périmètre réel du consommateur.
+
+### Phase 1 — Compléter le bovin (priorité haute)
+Continuer sur **wsIpBNotif**, en commençant par la **lecture** :
+
+1. `IpBGetInventaire` — donne immédiatement la liste du cheptel, utile pour toute UI
+2. `IpBGetRetourDossiers` — indispensable pour savoir si les notifs passent côté IPG
+3. `IpBGetSortiesPresumees` — flux de rapprochement éleveur ↔ IPG
+
+**Raison** : le dossier animal seul est peu utile sans l'inventaire qui permet de savoir *pour quels animaux* appeler `getAnimalFile`. Et sans `RetourDossiers`, toute écriture future est aveugle.
+
+### Phase 2 — Écriture bovin (notifications obligatoires)
+Implémenter les déclarations **dans l'ordre des cycles de vie d'un animal** :
+
+4. `IpBCreateNaissance`
+5. `IpBCreateEntree` / `IpBCreateSortie`
+6. `IpBCreateMortNe`
+7. `IpBCreateRebouclage` / `IpBCreateCommandeBoucles`
+8. `IpBCreateAnimalEchange` / `IpBCreateAnimalImporte` / `IpBCreateAvisAnimalImporte` (si imports/échanges dans le périmètre)
+9. `IpBCreateInsemination` (si non couvert par un autre outil)
+
+### Phase 3 — Mouvements / transport
+Si le consommateur gère du transport ou des lots :
+
+10. `wsDmBListe` (lots bovins)
+11. `wsDmBTransport` (chargement/déchargement)
+12. `wsDmBConsultation` et `wsDmBGestion` selon besoin
+
+### Phase 4 — Référentiels génétiques (optionnel)
+Si le consommateur fait de la sélection / génétique :
+
+13. `wsMdBEdel` — lectures ponctuelles, ne justifient une implémentation que s'il y a un usage métier concret
+
+### Phase 5 — Caprin / ICAR (optionnel)
+À activer uniquement si multi-espèces ou conformité ICAR requise.
+
+### Hors priorité
+- **wsIpEdel** : 1 op, à implémenter *en passant* si besoin ponctuel
+- **WsAnnuaire** : utile pour du diagnostic / supervision, pas pour le métier
+
+---
+
+## Découpage structurel proposé
+
+Pour garder un code cohérent, reproduire le pattern existant (`src/Bovin/`) par domaine :
+
+```
+src/
+├── Auth/              (existant)
+├── Bovin/             (IpBNotif + IpEdel exploitation)
+├── Mouvement/         (DmB*)
+├── Genetique/         (MdBEdel, optionnel)
+├── Caprin/            (MdCEdel, optionnel)
+├── Icar/              (MrAde, optionnel)
+├── Annuaire/          (WsAnnuaire, optionnel)
+└── Shared/            (existant)
+```
+
+Chaque domaine expose une `*ApiInterface` publique + une implémentation `readonly`, avec ses DTOs et mappers dédiés. Le `TokenProvider` et `SoapClientFactory` restent partagés via `Shared/`.