Trois copies identiques de formatDateFr (logistique weighingTicketFormat,
transport carriers/index, CarrierQualimatTab) fusionnées en un seul helper
partagé. La nouvelle version lit la date directement dans la chaîne ISO (10
premiers caractères) au lieu de new Date(value).getDate() : un datetime porteur
d'un offset (…+02:00, …Z) ne bascule plus d'un jour selon le fuseau du
navigateur / runner CI, et reste cohérent avec l'écran d'édition (slice) et
l'export serveur (format d/m/Y).
weighingTicketFormat ré-exporte le helper (imports inchangés côté écrans).
Tests de déterminisme fuseau ajoutés dans shared/utils/date.test.ts.
Le champ Date des blocs de pesée passe de MalioDate (date seule, heure perdue
-> 00:00:00 en base) à MalioDateTime (date + heure). Défaut = instant courant
(nowIsoDateTime) et ré-horodatage à la validation d'une pesée (bascule ou
manuelle) via applyReading : la date du ticket reflète le moment réel de la
pesée. L'hydratation en modification conserve l'heure du back (TIMESTAMP).
tristan