feat : M5 — Tickets de pesée (ERP-188 → ERP-193) (#144)

MR unique regroupant tout le module M5 « Tickets de pesée » (remplace les MR empilées #140/#141/#142/#143).

## Périmètre
- **ERP-188** — Page liste des tickets de pesée + export XLSX (colonnes Fournisseur/Client/Autre + Statut).
- **ERP-189** — Écran « Ajouter » (4 champs en haut, 2 blocs de pesée, pesée bascule/manuelle, date+heure horodatée à la validation).
- **ERP-190** — Écran « Modifier » + bouton Imprimer.
- **ERP-191** — i18n + libellés + branchement site courant.
- **ERP-192** — Bon de pesée PDF généré côté back (template Twig → Dompdf), endpoint `GET /api/weighing_tickets/{id}/print.pdf`.
- **ERP-193** — Cycle de vie brouillon/validé (status DRAFT/VALIDATED, numéro attribué à la validation), DSD saisi conservé en pesée manuelle, retours métier design.

## Vérifications
- Back : tests Logistique + architecture verts, php-cs-fixer propre, migrations appliquées (dev + test).
- Front : suite Vitest complète verte, ESLint propre.

Base : `develop` — contient les 16 commits du M5 (rien d'autre).
Reviewed-on: #144
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

frontend/modules/logistique/components/WeighingBlock.vue

@@ -0,0 +1,109 @@
+<template>
+    <!-- Padding vertical piloté par la page (1er bloc sans pt, dernier sans pb). -->
+    <div>
+        <!-- En-tête du bloc : titre + boutons de pesée (bascule / manuelle). -->
+        <div class="flex items-center justify-between">
+            <h2 class="text-[20px] font-semibold text-m-primary">{{ title }}</h2>
+            <div class="flex items-center gap-8">
+                <MalioButton
+                    variant="secondary"
+                    icon-name="mdi:weight"
+                    icon-position="left"
+                    :label="t('logistique.weighingTickets.form.weighbridge.auto')"
+                    :disabled="disabled"
+                    @click="$emit('request-auto')"
+                />
+                <MalioButton
+                    variant="primary"
+                    icon-name="mdi:weight"
+                    icon-position="left"
+                    :label="t('logistique.weighingTickets.form.weighbridge.manual')"
+                    :disabled="disabled"
+                    @click="$emit('request-manual')"
+                />
+            </div>
+        </div>
+
+        <!-- Ligne : Date/heure, Poids, DSD. L'immatriculation et « Tout format »
+             vivent désormais dans les 4 champs du haut, hors des blocs (ERP-193). -->
+        <div class="mt-6 grid grid-cols-3 xl:grid-cols-4 gap-x-[44px] gap-y-4">
+            <!-- Date/heure de la pesée — date du jour + heure courante par défaut
+                 (RG-5.07), ré-horodatée à la validation de la pesée. -->
+            <MalioDateTime
+                :model-value="block.date"
+                :label="t('logistique.weighingTickets.form.date')"
+                :required="true"
+                :editable="true"
+                :disabled="disabled"
+                :error="errors.date"
+                @update:model-value="(v: string | null) => emitBlock('date', v)"
+            />
+
+            <!-- Poids : champ texte verrouillé sur les chiffres, toujours désactivé
+                 (rempli par la pesée, jamais saisi à la main — RG-5.07). -->
+            <MalioInputText
+                :model-value="weightDisplay"
+                :mask="NUMERIC_MASK"
+                :label="t('logistique.weighingTickets.form.weight')"
+                :required="true"
+                :disabled="true"
+                :error="errors.weight"
+            />
+
+            <!-- DSD : champ texte verrouillé sur les chiffres, toujours désactivé
+                 (rempli par la pesée — RG-5.04 / RG-5.07). -->
+            <MalioInputText
+                :model-value="dsdDisplay"
+                :mask="NUMERIC_MASK"
+                :label="t('logistique.weighingTickets.form.dsd')"
+                :required="true"
+                :disabled="true"
+                :error="errors.dsd"
+            />
+        </div>
+    </div>
+</template>
+
+<script setup lang="ts">
+import type { WeighingBlockState } from '~/modules/logistique/composables/useWeighingTicketForm'
+import { NUMERIC_MASK } from '~/modules/logistique/utils/weighingMasks'
+
+/**
+ * Bloc de pesée (« Poids à vide » ou « Poids à plein ») de l'écran Ticket de pesée.
+ * Champs Date/heure / Poids / DSD + boutons de pesée (bascule / manuelle). Depuis
+ * ERP-193, la contrepartie, l'immatriculation et « Tout format » sont remontés dans
+ * les 4 champs du haut de page (hors blocs). Masque numérique factorisé dans
+ * `utils/weighingMasks`.
+ */
+
+const props = withDefaults(defineProps<{
+    /** Identifiant technique du bloc (pour les `id` de champs uniques). */
+    blockId: string
+    title: string
+    block: WeighingBlockState
+    /** Erreurs 422 par champ (propertyPath → message). */
+    errors?: Record<string, string>
+    disabled?: boolean
+}>(), {
+    errors: () => ({}),
+    disabled: false,
+})
+
+const emit = defineEmits<{
+    'update:block': [field: keyof WeighingBlockState, value: unknown]
+    'request-auto': []
+    'request-manual': []
+}>()
+
+const { t } = useI18n()
+
+// Poids / DSD : champs texte → on présente l'entier sous forme de chaîne (vide
+// tant que la pesée n'a pas rempli la valeur).
+const weightDisplay = computed(() => (props.block.weight === null ? '' : String(props.block.weight)))
+const dsdDisplay = computed(() => (props.block.dsd === null ? '' : String(props.block.dsd)))
+
+/** Remonte la mutation d'un champ du bloc au parent (état des pesées centralisé). */
+function emitBlock(field: keyof WeighingBlockState, value: unknown): void {
+    emit('update:block', field, value)
+}
+</script>