feat(logistique) : pesée pont bascule stub + allocateur DSD + endpoint (ERP-184)

- WeighbridgeReaderInterface (contrat) + RandomWeighbridgeReader (stub,
  poids aléatoire ∈ [10000,50000] kg, RG-5.06) + WeighbridgeUnavailableException
- DsdAllocator : compteur DSD par site (weighbridge_dsd_counter) incrémenté
  sous verrou ligne SELECT ... FOR UPDATE (RG-5.04, § 2.7)
- endpoint POST /api/weighbridge_readings : ressource virtuelle
  WeighbridgeReadingResource + WeighbridgeReadingProcessor (pas de controller)
  - AUTO -> {weight, dsd, mode} ; MANUAL -> {weight, dsd, manualNumber, mode}
  - WeighbridgeUnavailableException -> HTTP 503 explicite (RG-5.06)
  - site courant via CurrentSiteProviderInterface (contrat Sites)
  - is_granted('logistique.weighing_tickets.manage')
- dsd renvoyé prévisionnel : attribution autoritaire refaite à la création
  du ticket (ERP-185)
- tests : WeighbridgeReaderStubTest, DsdAllocatorTest, processor (503/400),
  WeighbridgeReadingApiTest (RBAC + AUTO/MANUAL + 422)

src/Module/Logistique/Domain/Contract/WeighbridgeReaderInterface.php

@@ -0,0 +1,31 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Module\Logistique\Domain\Contract;
+
+use App\Module\Logistique\Domain\Exception\WeighbridgeUnavailableException;
+use App\Module\Logistique\Domain\Weighbridge\WeighbridgeReading;
+use App\Shared\Domain\Contract\SiteInterface;
+
+/**
+ * Contrat de lecture du pont bascule (§ 2.6).
+ *
+ * Abstraction posee au M5 pour decoupler l'API du materiel : l'implementation
+ * livree est un stub (RandomWeighbridgeReader, poids aleatoire ∈ [10000,50000]
+ * kg). Le driver materiel reel (protocole serie/TCP de l'indicateur de pesage)
+ * est hors perimetre M5 (HP-M5-02) : le jour venu on substitue l'implementation
+ * derriere cette interface — zero impact sur les ecrans / l'API.
+ */
+interface WeighbridgeReaderInterface
+{
+    /**
+     * Effectue une pesee « bascule » (AUTO) pour le site donne : renvoie le poids
+     * lu et le DSD (index de pesee du pont) attribue pour ce site (RG-5.04).
+     *
+     * @throws WeighbridgeUnavailableException si la bascule ne repond pas
+     *                                         (le Processor traduit en HTTP 503 →
+     *                                         bascule manuelle, RG-5.06)
+     */
+    public function read(SiteInterface $site): WeighbridgeReading;
+}

src/Module/Logistique/Domain/Exception/WeighbridgeUnavailableException.php

@@ -0,0 +1,20 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Module\Logistique\Domain\Exception;
+
+use RuntimeException;
+
+/**
+ * Levee lorsque le pont bascule ne repond pas / est indisponible (RG-5.06).
+ *
+ * Exception de DOMAINE (pure, sans dependance HTTP) : c'est le Processor de
+ * l'endpoint de pesee qui la traduit en reponse HTTP 503 « Pont bascule
+ * indisponible — passez en pesee manuelle » (cf. WeighbridgeReadingProcessor).
+ *
+ * Au M5, le stub (RandomWeighbridgeReader) ne la leve jamais, mais le chemin
+ * d'erreur est implemente et teste pour le jour ou un driver materiel reel
+ * (HP-M5-02) sera branche derriere WeighbridgeReaderInterface.
+ */
+final class WeighbridgeUnavailableException extends RuntimeException {}

src/Module/Logistique/Domain/Weighbridge/WeighbridgeReading.php

@@ -0,0 +1,24 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Module\Logistique\Domain\Weighbridge;
+
+/**
+ * Resultat immuable d'une lecture du pont bascule (§ 2.6 / RG-5.06).
+ *
+ * Porte le couple {poids, DSD} renvoye par une pesee « bascule » (AUTO) :
+ *  - weight : poids brut lu, en kilogrammes ;
+ *  - dsd    : index de pesee du pont (compteur par site, RG-5.04).
+ *
+ * Au M5 le pont est un stub (RandomWeighbridgeReader) ; un driver materiel reel
+ * (HP-M5-02) produira le meme objet derriere WeighbridgeReaderInterface, sans
+ * impact sur l'API.
+ */
+final readonly class WeighbridgeReading
+{
+    public function __construct(
+        public int $weight,
+        public int $dsd,
+    ) {}
+}