feat(core) : footer sidebar — compte connecté + déconnexion inline + version

Déconnexion déplacée du menu vers le footer (compte connecté au survol +
version). useLogout() appelle clearSession() (reset des stores singletons via
onAuthSessionCleared) puis redirige vers /login, sans page /logout intermédiaire.

frontend/shared/composables/useLogout.ts

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+/**
+ * Déconnexion centralisée — déclenchée directement par un handler (ex: lien du
+ * footer de la sidebar), sans passer par une page de redirection dédiée.
+ *
+ * `authStore.logout()` invalide la session serveur (POST /api/logout), vide
+ * l'état auth, et appelle `clearSession()` qui notifie tous les composables
+ * singletons (sidebar, modules, currentSite, auditLog, categoriesAdmin) via
+ * `onAuthSessionCleared` — leurs états sont donc réinitialisés ici sans aucun
+ * reset manuel. La redirection vers `/login` (inévitable : un utilisateur
+ * déconnecté ne peut pas rester sur une page protégée) est la seule navigation.
+ */
+export function useLogout() {
+    const auth = useAuthStore()
+
+    async function logout(): Promise<void> {
+        await auth.logout()
+        await navigateTo('/login')
+    }
+
+    return { logout }
+}