feat(catalog) : ERP-199 — entités Product + StorageType + repositories + contrat de sérialisation

Entité Product (#[Auditable], TimestampableBlamable, soft-delete préparé non
exposé) et référentiel StorageType (lecture seule, provisoire) dans le module
Catalog, avec le contrat de sérialisation posé une fois (read-groups par
propriété affichée — RETEX M1→M5, 3 maillons spec § 4.0).

- Product : code (unique global RG-6.01), name, states (json multi-select
  PURCHASE/SALE/OTHER ≥1, RG-6.02), manufactured/containsMolasses (RG-6.03),
  category ManyToOne (PRODUIT, RG-6.05), sites + storageTypes ManyToMany (≥1).
  Messages FR sur toutes les contraintes, Length calée colonnes. Opérations
  Get/GetCollection (.view) + Post/Patch (.manage), pas de Delete. Provider/
  Processor référencés (implémentés en ERP-200).
- StorageType : code/label + sites ManyToMany (filtrage par site, ERP-201).
  Référentiel statique → whitelist EntitiesAreTimestampableBlamableTest.
- Repositories Product/StorageType (interfaces Domain + impl Doctrine).
- Validation états via Assert\Choice(multiple) plutôt qu'Assert\All (seul
  Choice est géré par EntityConstraintsHaveFrenchMessageTest).
- Garde-fous schema:update : 5 tables M6 ajoutées à ColumnCommentsCatalog,
  index partiel uq_product_code_active rejoué dans makefile test-db-setup.
- i18n audit.entity.catalog_product.

tests/Architecture/EntitiesAreTimestampableBlamableTest.php

@@ -5,6 +5,7 @@ declare(strict_types=1);
 namespace App\Tests\Architecture;
 
 use App\Module\Catalog\Domain\Entity\CategoryType;
+use App\Module\Catalog\Domain\Entity\StorageType;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\Bank;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\Country;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\PaymentDelay;
@@ -55,6 +56,10 @@ final class EntitiesAreTimestampableBlamableTest extends TestCase
      * - CategoryType : referentiel statique (codes de typage des categories),
      *   pas de besoin de tracabilite user-driven (cree par migration/seed,
      *   pas pilote utilisateur au M0). Cf. spec-back § 2.8.bis + RG-1.17.
+     * - StorageType (M6, ERP-199) : referentiel PROVISOIRE des types de stockage
+     *   (en attente liste Aurore — HP-M6-02), cree par migration + seede (ERP-201),
+     *   lecture seule au M6. Pas de tracabilite user-driven, meme justification que
+     *   CategoryType. Cf. spec-back M6 § 2.4 + § 2.6.
      * - TvaMode / PaymentDelay / PaymentType / Bank (M1 Commercial) : referentiels
      *   comptables statiques (id/code/label/position), seedes par migration +
      *   CommercialReferentialFixtures, lecture seule au M1 (HP-M2-2). Pas de
@@ -75,6 +80,7 @@ final class EntitiesAreTimestampableBlamableTest extends TestCase
         Permission::class,
         Site::class,
         CategoryType::class,
+        StorageType::class,
         TvaMode::class,
         PaymentDelay::class,
         PaymentType::class,