feat(transport) : synchronisation du référentiel codes IDTF (ERP-149)

Commande console app:idtf:sync : récupère l'export Excel des codes IDTF (régimes de nettoyage transport) depuis icrt-idtf.com, le parse et synchronise une table référentielle (upsert sur (schema, idtf_number) + soft-delete + journal). Scope road ; discriminant schema road/water conservé.

- migration : tables idtf_product + idtf_sync_log (COMMENT ON COLUMN sur chaque colonne, unique (schema, idtf_number), cas_numbers JSONB)
- IdtfSheetParser : parsing pur d'une matrice (détection dynamique de l'en-tête, mapping par libellé, CAS split, date dd-mm-yyyy -> ISO) + tests unitaires
- SyncIdtfCommand : options --schema / --file / --dry-run, POST avec fields[] explicites (export 11 colonnes), upsert DBAL transactionnel
- cible make idtf-sync
- tests fonctionnels via .xlsx généré (parsing/upsert/journal/soft-delete)

Réutilise framework.http_client (activé pour QUALIMAT, ERP-39). phpoffice/phpspreadsheet déjà présent.

makefile

@@ -257,6 +257,14 @@ seed-rbac:
 qualimat-sync:
 	$(SYMFONY_CONSOLE) --no-interaction app:qualimat:sync
 
+# Synchronise le referentiel des codes IDTF (ERP-149) depuis l'export Excel
+# icrt-idtf.com : upsert sur (schema, idtf_number) + soft-delete + journal.
+# Idempotent (refresh complet).
+# Options : --schema=road|water (defaut road), --dry-run (analyse sans
+# ecriture), --file=<chemin.xlsx> (source locale au lieu du telechargement).
+idtf-sync:
+	$(SYMFONY_CONSOLE) --no-interaction app:idtf:sync
+
 # Attention, supprime votre bdd local
 db-reset:
 	$(DOCKER_COMPOSE) down -v