feat(technique) : module Technique + taxonomie categories prestataires

Cree le nouveau module Technique (pole distinct du Commercial) prerequis du
M3 repertoire prestataires :
- TechniqueModule (ID=technique, REQUIRED=false) + 5 permissions RBAC
  technique.providers.* (view / manage / accounting.view / accounting.manage
  / archive), declarees pour app:sync-permissions.
- Activation dans config/modules.php + layer front frontend/modules/technique/.
- Seed taxonomie : nouveau CategoryType PRESTATAIRE + 3 categories
  (Maintenance industrielle, Nettoyage, Transport) via migration idempotente
  (ON CONFLICT / NOT EXISTS, jonction M2M category_category_type) ET fixtures
  CategoryType/Category (survivent au purger db-reset).
- Tests : structure du module (5 permissions figees) + filtre
  GET /api/categories?typeCode=PRESTATAIRE.

Inclut la spec back/front M3 et le RETEX M1.

migrations/Version20260612080000.php

@@ -0,0 +1,121 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace DoctrineMigrations;
+
+use Doctrine\DBAL\ArrayParameterType;
+use Doctrine\DBAL\Schema\Schema;
+use Doctrine\Migrations\AbstractMigration;
+
+/**
+ * M3 (ticket 1.1) — Taxonomie PRESTATAIRE (module Catalog, prerequis du module Technique).
+ *
+ * Contexte : le M3 (repertoire prestataires) a besoin d'une taxonomie distincte
+ * des types CLIENT (M1) et FOURNISSEUR (M2). Decision Matthieu (11/06) : types
+ * distincts CLIENT / FOURNISSEUR / PRESTATAIRE, chacun avec sa taxonomie. Le
+ * multi-select « Categorie » du prestataire (formulaire principal + adresse)
+ * ne reference que des `Category` rattachees au type PRESTATAIRE (RG-3.09).
+ *
+ * Cette migration :
+ *  1. cree le `category_type` PRESTATAIRE (code PRESTATAIRE, label « Prestataire ») ;
+ *  2. seede 3 `Category` de demonstration rattachees a ce type via la jonction
+ *     ManyToMany `category_category_type` (modele courant depuis Version20260608120000 ;
+ *     la colonne ManyToOne `category.category_type_id` n'existe plus).
+ *
+ * Aucune colonne creee/modifiee -> pas de `COMMENT ON COLUMN` (regle ABSOLUE n°12) :
+ * la migration ne fait que des INSERT de donnees de reference.
+ *
+ * Namespace racine `DoctrineMigrations` (regle ABSOLUE n°11) et NON modulaire :
+ * avec plusieurs migrations_paths, Doctrine Migrations 3.x trie par FQCN
+ * alphabetique -> une migration `App\Module\...` passerait avant les
+ * `DoctrineMigrations\...` sur base vide, donc avant la creation des tables
+ * `category` / `category_type` / `category_category_type`. Le namespace racine
+ * garantit l'ordre par timestamp.
+ *
+ * Idempotence : `INSERT ... ON CONFLICT (code) DO NOTHING` pour le type,
+ * `INSERT ... SELECT ... WHERE NOT EXISTS` pour chaque categorie et chaque ligne
+ * de jonction (aligne sur le pattern ERP-84 / Version20260605120000). En prod la
+ * table `category` est vide (aucune fixture metier). En dev/test, le purger
+ * Doctrine vide `category` / `category_type` avant les fixtures qui reproduisent
+ * le meme etat final (CategoryTypeFixtures / CategoryFixtures etendus a PRESTATAIRE).
+ */
+final class Version20260612080000 extends AbstractMigration
+{
+    /**
+     * Categories de demonstration du type PRESTATAIRE : nom => code stable. Le
+     * code est la cle metier (slug MAJUSCULE du nom, miroir du
+     * CategoryCodeGenerator) et reste unique parmi les actifs (uq_category_code,
+     * partage avec les codes CLIENT / FOURNISSEUR — aucune collision ici). Le nom
+     * est unique GLOBALEMENT parmi les actifs (uq_category_name_active) : les
+     * libelles ci-dessous n'entrent en collision avec aucune categorie seedee.
+     */
+    private const array PROVIDER_CATEGORIES = [
+        'Maintenance industrielle' => 'MAINTENANCE_INDUSTRIELLE',
+        'Nettoyage'                => 'NETTOYAGE',
+        'Transport'                => 'TRANSPORT',
+    ];
+
+    public function getDescription(): string
+    {
+        return 'M3 1.1 : cree le CategoryType PRESTATAIRE + seed des categories prestataires (Maintenance industrielle, Nettoyage, Transport).';
+    }
+
+    public function up(Schema $schema): void
+    {
+        // 1. Type PRESTATAIRE (idempotent via l'index unique uq_category_type_code).
+        $this->addSql(<<<'SQL'
+            INSERT INTO category_type (code, label) VALUES ('PRESTATAIRE', 'Prestataire')
+            ON CONFLICT (code) DO NOTHING
+            SQL);
+
+        foreach (self::PROVIDER_CATEGORIES as $name => $code) {
+            // 2a. Categorie sous PRESTATAIRE (si le code est libre parmi les
+            //     actifs). created_at/updated_at NOT NULL -> NOW() ; le blame
+            //     reste null (seed hors contexte HTTP, libelle « Systeme » cote front).
+            $this->addSql(<<<'SQL'
+                INSERT INTO category (name, code, created_at, updated_at)
+                SELECT :name, :code, NOW(), NOW()
+                WHERE NOT EXISTS (
+                    SELECT 1 FROM category c WHERE c.code = :code AND c.deleted_at IS NULL
+                )
+                SQL, ['name' => $name, 'code' => $code]);
+
+            // 2b. Jonction M2M categorie <-> type PRESTATAIRE (modele courant).
+            $this->addSql(<<<'SQL'
+                INSERT INTO category_category_type (category_id, category_type_id)
+                SELECT c.id, ct.id
+                FROM category c
+                CROSS JOIN category_type ct
+                WHERE c.code = :code AND c.deleted_at IS NULL
+                  AND ct.code = 'PRESTATAIRE'
+                  AND NOT EXISTS (
+                      SELECT 1 FROM category_category_type cct
+                      WHERE cct.category_id = c.id AND cct.category_type_id = ct.id
+                  )
+                SQL, ['code' => $code]);
+        }
+    }
+
+    public function down(Schema $schema): void
+    {
+        // Best-effort : on retire d'abord les categories seedees (par code) — la FK
+        // category_category_type est ON DELETE CASCADE cote category, donc les
+        // lignes de jonction partent avec —, puis le type s'il n'est plus reference.
+        $this->addSql(
+            'DELETE FROM category WHERE code IN (:codes) '
+            ."AND id IN (SELECT category_id FROM category_category_type cct "
+            ."JOIN category_type ct ON ct.id = cct.category_type_id WHERE ct.code = 'PRESTATAIRE')",
+            ['codes' => array_values(self::PROVIDER_CATEGORIES)],
+            ['codes' => ArrayParameterType::STRING],
+        );
+
+        $this->addSql(<<<'SQL'
+            DELETE FROM category_type
+            WHERE code = 'PRESTATAIRE'
+              AND NOT EXISTS (
+                  SELECT 1 FROM category_category_type cct WHERE cct.category_type_id = category_type.id
+              )
+            SQL);
+    }
+}