fix(back) : 422 de validation mappables + poids obligatoire sur le ticket de pesée (ERP-189)

- collectDenormalizationErrors sur Post/Patch : les erreurs de dénormalisation
  (date/type/IRI) reviennent en 422 avec propertyPath (et non 400 opaque), donc
  mappables inline côté front (miroir M1 Client).
- NotBlank sur emptyWeight : le poids à vide est obligatoire à la création, sa
  violation est renvoyée avec counterpartyType / immatriculation d'un seul coup.

src/Module/Logistique/Domain/Entity/WeighingTicket.php

@@ -95,6 +95,10 @@ use Symfony\Component\Validator\Context\ExecutionContextInterface;
                 'default:read',
             ]],
             denormalizationContext: ['groups' => ['weighing_ticket:write']],
+            // Erreurs de denormalisation (date non parsable, type/IRI invalide)
+            // remontees en 422 avec propertyPath (et non 400 opaque) -> mapping
+            // inline par champ cote front via useFormErrors (miroir M1 Client).
+            collectDenormalizationErrors: true,
             processor: WeighingTicketProcessor::class,
         ),
         new Patch(
@@ -108,6 +112,7 @@ use Symfony\Component\Validator\Context\ExecutionContextInterface;
                 'default:read',
             ]],
             denormalizationContext: ['groups' => ['weighing_ticket:write']],
+            collectDenormalizationErrors: true,
             provider: WeighingTicketProvider::class,
             processor: WeighingTicketProcessor::class,
         ),
@@ -190,8 +195,15 @@ class WeighingTicket implements TimestampableInterface, BlamableInterface
     #[Groups(['weighing_ticket:item:read', 'weighing_ticket:write'])]
     private ?DateTimeImmutable $emptyDate = null;
 
-    /** Poids a vide (tare) en kg — readonly UI, rempli par la pesee (RG-5.07). */
+    /**
+     * Poids a vide (tare) en kg — readonly UI, rempli par la pesee (RG-5.07).
+     * Obligatoire : un ticket est cree APRES la pesee a vide (POST). NotBlank ici
+     * (et non sur empty_dsd, alloue serveur) rend la 422 « poids obligatoire »
+     * coherente avec les autres champs requis (counterpartyType / immatriculation),
+     * toutes renvoyees d'un coup -> mapping inline front (ERP-101).
+     */
     #[ORM\Column(name: 'empty_weight', nullable: true)]
+    #[Assert\NotBlank(message: 'Le poids est obligatoire : effectuez une pesée.')]
     #[Groups(['weighing_ticket:item:read', 'weighing_ticket:write'])]
     private ?int $emptyWeight = null;