fix : retours métier ERP-193 (4 répertoires) (#139)

Lot de retours métier **ERP-193** (« Fix tous les retours starseed »), transverse aux 4 répertoires (clients, fournisseurs, prestataires, transporteurs).

## Contenu

- **Pagination** : défaut à 25 items/page sur les 4 répertoires.
- **Libellé** : colonne « Dernière activité » → « Dernière modification ».
- **Consultation** : masquage des onglets vides (coquilles « à venir » + onglets de données sans donnée).
- **Chiffre d'affaires** : plafonné à 999 999 999 999,99 (clamp front + `Assert\LessThanOrEqual` back).
- **Date de création** : interdiction des dates futures (`:max` MalioDate + `Assert\LessThanOrEqual('today')` back).
- **Caractères spéciaux** : blocage des caractères parasites (`²³§~#|…`) dans les champs texte via une allow-list par profil (nom de personne / texte libre / adresse / code alphanumérique) — filtrage front à la frappe + `Assert\Regex` back autoritaire. Email/IBAN/BIC/TVA conservent leurs validateurs de format.
- **UI** : champs en consultation et onglets validés grisés (`readonly` → `disabled`).
- **UI** : boutons « Archiver » en rouge (variant `danger`).

## Tests

- Back : nouveaux tests RG (plafond CA, dates futures, caractères spéciaux) + garde-fou contraintes — suite complète verte (813 tests).
- Front : nouveaux tests unitaires (sanitizers, helpers date/montant) — 615 tests verts, eslint clean.

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Co-authored-by: THOLOT DECHENE Matthieu <matthieu@yuno.malio.fr>
Reviewed-on: #139
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

frontend/modules/commercial/composables/__tests__/useClientsRepository.spec.ts

@@ -25,8 +25,8 @@ function makeHydra(total: number): HydraCollection<Client> {
 describe('useClientsRepository', () => {
     beforeEach(() => {
         mockGet.mockReset()
-        // 25 items → 3 pages a 10/page : permet de tester la navigation page 2.
-        mockGet.mockResolvedValue(makeHydra(25))
+        // 60 items → 3 pages a 25/page : permet de tester la navigation page 2.
+        mockGet.mockResolvedValue(makeHydra(60))
     })
 
     it('cible la ressource /clients en page 1 par defaut', async () => {
@@ -35,7 +35,7 @@ describe('useClientsRepository', () => {
 
         expect(mockGet).toHaveBeenLastCalledWith(
             '/clients',
-            { page: 1, itemsPerPage: 10 },
+            { page: 1, itemsPerPage: 25 },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
     })
@@ -65,7 +65,7 @@ describe('useClientsRepository', () => {
                 'siteId[]': ['1', '2'],
                 archivedOnly: true,
                 page: 1,
-                itemsPerPage: 10,
+                itemsPerPage: 25,
             },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
@@ -78,7 +78,7 @@ describe('useClientsRepository', () => {
 
         expect(mockGet).toHaveBeenLastCalledWith(
             '/clients',
-            { page: 1, itemsPerPage: 10 },
+            { page: 1, itemsPerPage: 25 },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
     })

frontend/modules/commercial/composables/__tests__/useSuppliersRepository.spec.ts

@@ -25,8 +25,8 @@ function makeHydra(total: number): HydraCollection<Supplier> {
 describe('useSuppliersRepository', () => {
     beforeEach(() => {
         mockGet.mockReset()
-        // 25 items → 3 pages a 10/page : permet de tester la navigation page 2.
-        mockGet.mockResolvedValue(makeHydra(25))
+        // 60 items → 3 pages a 25/page : permet de tester la navigation page 2.
+        mockGet.mockResolvedValue(makeHydra(60))
     })
 
     it('cible la ressource /suppliers en page 1 par defaut', async () => {
@@ -35,7 +35,7 @@ describe('useSuppliersRepository', () => {
 
         expect(mockGet).toHaveBeenLastCalledWith(
             '/suppliers',
-            { page: 1, itemsPerPage: 10 },
+            { page: 1, itemsPerPage: 25 },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
     })
@@ -65,7 +65,7 @@ describe('useSuppliersRepository', () => {
                 'siteId[]': ['86', '17'],
                 archivedOnly: true,
                 page: 1,
-                itemsPerPage: 10,
+                itemsPerPage: 25,
             },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
@@ -78,7 +78,7 @@ describe('useSuppliersRepository', () => {
 
         expect(mockGet).toHaveBeenLastCalledWith(
             '/suppliers',
-            { page: 1, itemsPerPage: 10 },
+            { page: 1, itemsPerPage: 25 },
             expect.objectContaining({ toast: false }),
         )
     })

frontend/modules/commercial/composables/useClientsRepository.ts

@@ -49,5 +49,6 @@ export interface Client {
  * gerer.
  */
 export function useClientsRepository() {
-    return usePaginatedList<Client>({ url: '/clients' })
+    // Pagination par defaut a 25 sur le repertoire (retour metier ERP-193).
+    return usePaginatedList<Client>({ url: '/clients', defaultItemsPerPage: 25 })
 }

frontend/modules/commercial/composables/useSuppliersRepository.ts

@@ -51,5 +51,6 @@ export interface Supplier {
  * `usePaginatedList`. Aucun reset au logout a gerer.
  */
 export function useSuppliersRepository() {
-    return usePaginatedList<Supplier>({ url: '/suppliers' })
+    // Pagination par defaut a 25 sur le repertoire (retour metier ERP-193).
+    return usePaginatedList<Supplier>({ url: '/suppliers', defaultItemsPerPage: 25 })
 }