feat(commercial) : amélioration et validation stricte des champs date (ERP-148)

- MalioDate v1.7.10 : exposition de l'état de validité et de la saisie brute
  invalide (@update:valid / @update:rawValue).
- Validation back-autoritaire du format : foundedAt n'accepte plus que l'ISO
  strict Y-m-d (Context DateTimeNormalizer) + collectDenormalizationErrors sur
  Client et Supplier -> toute saisie non-ISO renvoie un 422 porté sur le champ.
- Front : la saisie invalide est transmise au back, le message technique de
  type-error est surchargé par une clé i18n via le code de violation
  (resolveViolationMessage / VIOLATION_MESSAGE_I18N), affiché inline.
- Réorganisation des utils de formulaire sous utils/forms/.
- Tests back (cas piège 12/25/2026) + tests front (résolveur i18n).

frontend/shared/composables/useFormErrors.ts

@@ -17,7 +17,7 @@
  * appel par ligne), utiliser directement `mapViolationsToRecord` par ligne.
  */
 import { computed, reactive } from 'vue'
-import { extractApiErrorMessage, mapViolationsToRecord } from '~/shared/utils/api'
+import { extractApiErrorMessage, extractApiViolations, resolveViolationMessage } from '~/shared/utils/api'
 
 /**
  * Erreur HTTP capturee par ofetch. On n'expose que les champs lus ici (status
@@ -69,13 +69,16 @@ export function useFormErrors() {
      * violation exploitable).
      */
     function setServerErrors(data: unknown): boolean {
-        const mapped = mapViolationsToRecord(data)
-        const keys = Object.keys(mapped)
-        if (keys.length === 0) return false
-        for (const key of keys) {
-            errors[key] = mapped[key]
+        const violations = extractApiViolations(data)
+        let mapped = false
+        for (const v of violations) {
+            if (!v.propertyPath) continue
+            // Message back tel quel, sauf code surcharge par une cle i18n (ex.
+            // erreur de type sur une date non parsable -> « Date invalide »).
+            errors[v.propertyPath] = resolveViolationMessage(v, t)
+            mapped = true
         }
-        return true
+        return mapped
     }
 
     /**