fix(commercial) : merge pays embed dans countryOptions (clients) + desc migration (ERP-116)

- edit.vue : countryOptions merge la valeur country deja stockee sur chaque
  adresse, comme les autres selects de l'ecran (resilience ERP-102 : le select
  ne se vide plus si /countries echoue ou si un pays est hors referentiel).
- new.vue : France garantie en fallback dans les options si /countries echoue
  (coherent avec la preselection par defaut du draft d'adresse).
- migration : getDescription corrigee (7 pays seedes, Suisse incluse).

frontend/modules/commercial/pages/clients/[id]/edit.vue

@@ -556,8 +556,19 @@ const contactOptions = computed<RefOption[]>(() =>
 
 // Pays : referentiel `country` charge via l'API (ERP-116), en remplacement de
 // l'ancienne liste codee en dur. Valeur = nom du pays (l'adresse stocke
-// `country` en chaine libre, donc value === label).
-const countryOptions = computed<RefOption[]>(() => referentials.countries.value)
+// `country` en chaine libre, donc value === label). On merge la valeur deja
+// stockee sur chaque adresse (embed) — comme les autres selects de cet ecran —
+// pour ne pas vider le select si `/countries` echoue (resilience ERP-102) ou si
+// un pays historique n'appartient pas au referentiel.
+const embedCountryOptions = computed<RefOption[]>(() =>
+    mergeOptions([], (client.value?.addresses ?? [])
+        .map(a => a.country)
+        .filter((c): c is string => !!c)
+        .map(c => ({ value: c, label: c }))),
+)
+const countryOptions = computed<RefOption[]>(() =>
+    mergeOptions(referentials.countries.value, embedCountryOptions.value),
+)
 
 const relationOptions = computed<RefOption[]>(() => [
     { value: 'distributeur', label: t('commercial.clients.form.main.relationDistributor') },

frontend/modules/commercial/pages/clients/new.vue

@@ -785,8 +785,15 @@ const contactOptions = computed<RefOption[]>(() =>
 
 // Pays disponibles : referentiel `country` charge via l'API (ERP-116), en
 // remplacement de l'ancienne liste codee en dur. France reste preselectionnee
-// par defaut sur chaque adresse (cf. valeur initiale du draft d'adresse).
-const countryOptions = computed<RefOption[]>(() => referentials.countries.value)
+// par defaut sur chaque adresse (cf. valeur initiale du draft d'adresse) : on
+// garantit donc sa presence en fallback si `/countries` echoue (resilience
+// ERP-102), pour ne pas afficher un select vide sur une valeur deja soumise.
+const countryOptions = computed<RefOption[]>(() => {
+    const list = referentials.countries.value
+    return list.some(c => c.value === 'France')
+        ? list
+        : [{ value: 'France', label: 'France' }, ...list]
+})
 
 // Type d'adresse (Select) obligatoire + RG-1.10 (>= 1 site) + RG-1.11 (email
 // facturation si Facturation) sur chaque adresse.