feat(catalog) : M6 — Catalogue produits (ERP-197 → ERP-203) (#154)

Module **M6 — Catalogue produits** (ERP-197 → ERP-203), pile consolidée en une seule MR vers `develop` pour un CI unique.

Contenu (commits) :
- ERP-197 — permissions `catalog.products.*` + sidebar + 3 miroirs RBAC
- ERP-198 — migration schéma M6 (storage_type, product, jonctions, type PRODUIT)
- ERP-199 — entités Product + StorageType + repositories + contrat de sérialisation
- ERP-200 — ProductProvider + ProductProcessor (unicité code, RG-6.03/05/06, normalisation)
- ERP-201 — référentiel StorageType exposé (filtre site) + seed Figma + catégories PRODUIT
- ERP-202 — export XLSX du catalogue produits (filtres liste)
- ERP-203 — tests PHPUnit RG-6.01→6.10 + capture du contrat JSON produit
- fix review M6 — default jsonb mort (states) + constante préfixe storage-type de test

Remplace et clôt les MR #148, #149, #150, #151, #152, #153 (commits intégralement inclus ici).

---------

Co-authored-by: admin malio <malio@yuno.malio.fr>
Co-authored-by: Matthieu <contact@malio.fr>
Reviewed-on: #154

tests/Architecture/EntitiesAreTimestampableBlamableTest.php

@@ -5,6 +5,7 @@ declare(strict_types=1);
 namespace App\Tests\Architecture;
 
 use App\Module\Catalog\Domain\Entity\CategoryType;
+use App\Module\Catalog\Domain\Entity\StorageType;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\Bank;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\Country;
 use App\Module\Commercial\Domain\Entity\PaymentDelay;
@@ -55,6 +56,10 @@ final class EntitiesAreTimestampableBlamableTest extends TestCase
      * - CategoryType : referentiel statique (codes de typage des categories),
      *   pas de besoin de tracabilite user-driven (cree par migration/seed,
      *   pas pilote utilisateur au M0). Cf. spec-back § 2.8.bis + RG-1.17.
+     * - StorageType (M6, ERP-199) : referentiel PROVISOIRE des types de stockage
+     *   (en attente liste Aurore — HP-M6-02), cree par migration + seede (ERP-201),
+     *   lecture seule au M6. Pas de tracabilite user-driven, meme justification que
+     *   CategoryType. Cf. spec-back M6 § 2.4 + § 2.6.
      * - TvaMode / PaymentDelay / PaymentType / Bank (M1 Commercial) : referentiels
      *   comptables statiques (id/code/label/position), seedes par migration +
      *   CommercialReferentialFixtures, lecture seule au M1 (HP-M2-2). Pas de
@@ -75,6 +80,7 @@ final class EntitiesAreTimestampableBlamableTest extends TestCase
         Permission::class,
         Site::class,
         CategoryType::class,
+        StorageType::class,
         TvaMode::class,
         PaymentDelay::class,
         PaymentType::class,