feat(commercial) : referentiel pays (country) en base + branchement front (ERP-116) (#79)

## Objectif (ERP-116, 1re iteration minimale)

Sortir la liste des pays du **code en dur** cote front et la poser en base comme **referentiel `country`**, source unique du select pays. **Perimetre volontairement minimal** : code ISO + libelle + ordre uniquement — **aucune longueur bancaire/fiscale** (numero de compte, IBAN, TVA, BIC, SIREN) a ce stade.

## Backend
- Entite `Country` (`code` ISO 3166-1 alpha-2 unique, `name`, `position`), calquee sur `Bank` : referentiel statique **lecture seule** (`GetCollection` + `Get`), gating `commercial.clients.view OR commercial.suppliers.view`.
- Migration `Version20260609100000` : table `country` + `COMMENT ON COLUMN` + seed des **6 pays** (France, Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Royaume-Uni), `ON CONFLICT DO NOTHING`.
- `CommercialReferentialFixtures` : re-seed des pays en dev/test.
- Garde-fous : ajout au `ColumnCommentsCatalog` + whitelist `EntitiesAreTimestampableBlamableTest`.

## Frontend
- `useClientReferentials` charge `/countries` (value = **nom** du pays : l'adresse stocke `country` en chaine libre, **pas de FK ni migration de donnees**).
- Les 3 listes `countryOptions` en dur (clients new / edit / consultation) sont supprimees ; la consultation derive ses options de l'embed.

## Hors-scope (iterations suivantes du ticket)
- Longueurs bancaires/fiscales par pays + validation associee.
- FK `country_id` sur les adresses + migration de donnees.

## Tests
- Back : suite complete verte (583), tests API dedies countries (200/seed/405/403/401).
- Front : Vitest vert (256), spec `useClientReferentials` mise a jour.
- Migration appliquee en dev + test.

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Co-authored-by: Matthieu <contact@malio.fr>
Reviewed-on: #79

src/Module/Commercial/Domain/Entity/Country.php

@@ -0,0 +1,109 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Module\Commercial\Domain\Entity;
+
+use ApiPlatform\Metadata\ApiResource;
+use ApiPlatform\Metadata\Get;
+use ApiPlatform\Metadata\GetCollection;
+use App\Module\Commercial\Infrastructure\Doctrine\DoctrineCountryRepository;
+use Doctrine\ORM\Mapping as ORM;
+use Symfony\Component\Serializer\Attribute\Groups;
+
+/**
+ * Pays selectionnable dans les adresses (clients / fournisseurs) : referentiel
+ * statique seede par la migration (France, Allemagne, Belgique, Espagne, Italie,
+ * Royaume-Uni). Remplace la liste de pays jusqu'ici codee en dur cote front.
+ *
+ * Perimetre minimal (ticket ERP-116, 1re iteration) : code ISO + libelle + ordre
+ * d'affichage uniquement. AUCUNE longueur bancaire/fiscale (numero de compte,
+ * IBAN, TVA, BIC, SIREN) a ce stade — ces colonnes feront l'objet d'une iteration
+ * ulterieure du meme ticket.
+ *
+ * Lecture seule : GetCollection + Get uniquement ; POST/PATCH/DELETE -> 405.
+ * Permission alignee sur Bank (referentiel d'adresse partage clients/fournisseurs).
+ * Pas de Timestampable/Blamable (referentiel statique whiteliste dans
+ * EntitiesAreTimestampableBlamableTest::EXCLUDED, comme Bank).
+ */
+#[ApiResource(
+    operations: [
+        new GetCollection(
+            security: "is_granted('commercial.clients.view') or is_granted('commercial.suppliers.view')",
+            normalizationContext: ['groups' => ['country:read']],
+            // Tri par defaut : position ASC (France en tete) puis name ASC.
+            order: ['position' => 'ASC', 'name' => 'ASC'],
+            // Toggle ?pagination=false pour alimenter le select (cf. Bank).
+            paginationClientEnabled: true,
+        ),
+        new Get(
+            security: "is_granted('commercial.clients.view') or is_granted('commercial.suppliers.view')",
+            normalizationContext: ['groups' => ['country:read']],
+        ),
+    ],
+    security: "is_granted('commercial.clients.view') or is_granted('commercial.suppliers.view')",
+)]
+#[ORM\Entity(repositoryClass: DoctrineCountryRepository::class)]
+#[ORM\Table(name: 'country')]
+#[ORM\UniqueConstraint(name: 'uq_country_code', columns: ['code'])]
+class Country
+{
+    #[ORM\Id]
+    #[ORM\GeneratedValue]
+    #[ORM\Column]
+    #[Groups(['country:read'])]
+    private ?int $id = null;
+
+    #[ORM\Column(length: 2)]
+    #[Groups(['country:read'])]
+    private ?string $code = null;
+
+    #[ORM\Column(length: 80)]
+    #[Groups(['country:read'])]
+    private ?string $name = null;
+
+    #[ORM\Column(options: ['default' => 0])]
+    #[Groups(['country:read'])]
+    private int $position = 0;
+
+    public function getId(): ?int
+    {
+        return $this->id;
+    }
+
+    public function getCode(): ?string
+    {
+        return $this->code;
+    }
+
+    public function setCode(string $code): static
+    {
+        $this->code = $code;
+
+        return $this;
+    }
+
+    public function getName(): ?string
+    {
+        return $this->name;
+    }
+
+    public function setName(string $name): static
+    {
+        $this->name = $name;
+
+        return $this;
+    }
+
+    public function getPosition(): int
+    {
+        return $this->position;
+    }
+
+    public function setPosition(int $position): static
+    {
+        $this->position = $position;
+
+        return $this;
+    }
+}

src/Module/Commercial/Domain/Repository/CountryRepositoryInterface.php

@@ -0,0 +1,19 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Module\Commercial\Domain\Repository;
+
+use App\Module\Commercial\Domain\Entity\Country;
+
+interface CountryRepositoryInterface
+{
+    public function findById(int $id): ?Country;
+
+    /**
+     * Retourne tous les pays tries position ASC puis name ASC.
+     *
+     * @return list<Country>
+     */
+    public function findAllOrdered(): array;
+}