feat(heures) : codes d'absence, total en gras et légende sur l'export PDF jour (#25)

Affinements de l'export PDF des heures (vue Jour) :

- **Colonne Statut** : affiche le **code** du type d'absence (ex. `AT`) au lieu du libellé, sur sa couleur de fond. Férié sans absence inchangé (nom du férié sur fond bleu clair).
- **Colonne Total** en gras.
- **Légende** sous le tableau : carré coloré contenant le code + libellé à droite, 6 éléments par ligne, triée et dédupliquée (hors férié).
- **Bouton Exporter masqué en vue Semaine** (visible uniquement en vue Jour).

Docs mises à jour : `doc/hours-day-export.md`, `frontend/data/documentation-content.ts`, `CLAUDE.md`. Tests backend verts (173/361).

Reviewed-on: #25
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

CLAUDE.md

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 - Employee contract history: `employee_contract_periods`, resolved by `EmployeeContractResolver`
 - **Écrans Heures / Heures Conducteurs (vue jour)** : le libellé nature (CDI/CDD/Intérim) sous le nom de l'employé est résolu **à la date filtrée** via `WorkHourDayContext.contractNature` (alimenté par `EmployeeContractResolver::resolveNatureForEmployeeAndDate`), pas via `Employee.currentContractNature` (qui est résolu à aujourd'hui). Idem pour le **mode de suivi (TIME/PRESENCE), les heures hebdo et le libellé de contrat** sur la vue Jour : résolus à la date filtrée via `WorkHourDayContext` (`trackingMode`/`weeklyHours`/`contractType`/`contractName`, peuplés depuis `EmployeeContractResolver::resolveForEmployeeAndDate`), pas via `employee.contract` (résolu à aujourd'hui). Côté front, `resolveDayContract()` (`useHoursPage.ts`) pilote l'affichage et `handleSave` (heures vs présence par date).
 - **Exports heures annuelles** (par salarié `EmployeeYearlyHoursPrintProvider` + tous `EmployeeYearlyHoursBulkPrintProvider`, via `YearlyHoursExportBuilder`) : **tous les jours sous contrat sont affichés**, même vides ou non saisis (jusqu'à aujourd'hui). Seuls les jours hors contrat sont omis (`buildSegments` : un seul filtre `!$hasData && null === $contract`). Ne pas réintroduire de saut des jours de semaine vides. Samedis/dimanches grisés (`#c0c0c0`) dans les templates `employee-yearly-hours/print*.html.twig`. NB : l'export *tous employés* sur l'année peut dépasser `memory_limit=256M` (Dompdf) — limitation pré-existante, voir avec l'infra si besoin.
-- **Export heures vue Jour** (`WorkHourDayExportProvider`, endpoint `GET /work-hours/day-export?workDate=&siteIds=`, `ROLE_ADMIN`) : bouton « Exporter » à droite du titre « Heures ». PDF A4 portrait d'**une seule journée**, **regroupé par site**, colonnes de la vue Jour **sans « Valider »**. Mêmes employés que l'écran : non-conducteurs, sous contrat à la date, sites cochés (lignes vides incluses). Calcul des cellules mutualisé via `YearlyHoursExportBuilder::buildDayRowsForEmployees` (Jour/Nuit/Total incluent crédit absence + crédit virtuel férié). Gabarit `templates/work-hour-day-export/print.html.twig`.
+- **Export heures vue Jour** (`WorkHourDayExportProvider`, endpoint `GET /work-hours/day-export?workDate=&siteIds=`, `ROLE_ADMIN`) : bouton « Exporter » à droite du titre « Heures », **visible uniquement en vue Jour** (`v-if="isAdmin && viewMode === 'day'"`, masqué en vue Semaine). PDF A4 portrait d'**une seule journée**, **regroupé par site**, colonnes de la vue Jour **sans « Valider »** (colonne **Total en gras**). Mêmes employés que l'écran : non-conducteurs, sous contrat à la date, sites cochés (lignes vides incluses). Calcul des cellules mutualisé via `YearlyHoursExportBuilder::buildDayRowsForEmployees` (Jour/Nuit/Total incluent crédit absence + crédit virtuel férié). Colonne **Statut = code** du type d'absence (`AbsenceType::getCode`, ex. `AT`) sur sa couleur de fond ; férié sans absence → nom du férié sur `#b3e5fc`. Chaque row porte `statut` (code), `statutLabel` (libellé, pour la légende) et `statutColor`. **Légende** sous le tableau (carré coloré contenant le code + libellé à droite), construite côté provider à partir des codes présents (hors férié, dédupliquée par code, triée). Gabarit `templates/work-hour-day-export/print.html.twig`.
 - **Écran Calendrier** : un employé est affiché uniquement si au moins une de ses périodes de contrat (`employee.contractHistory`) intersecte le mois affiché (`[1er ; dernier jour]`). Filtre côté frontend dans `visibleEmployees` (`pages/calendar.vue`). **L'impression PDF des absences applique le même filtre** côté backend (`AbsencePrintProvider::hasContractInRange` sur la période `[from, to]`) : un salarié parti en avril n'apparaît pas sur une impression de mai. **Le récap salaire applique le même filtre** (`SalaryRecapPrintProvider::hasContractInRange` sur le mois imprimé) : un salarié sans contrat sur le mois (ex. parti en février) n'apparaît pas sur le récap de juin.
 - **Planning jours travaillés** (`EmployeeContractPeriod.workDaysHours` : JSON `{iso_day: minutes}`) : obligatoire pour tout contrat TIME **hors 35h/39h/INTERIM** (ex. 4h, 25h, 28h). Somme = `weeklyHours × 60`. Utilisé par `HolidayVirtualHoursResolver` (crédit férié) et `WorkedHoursCreditPolicy` (crédit absence) pour ne créditer que les jours effectivement travaillés. Validation : `EmployeeContractPeriodValidator::assertWorkDaysHours`.
 - Absences: stored per day (auto-split), AM/PM/full day, clear corresponding hour slots