feat(audit) : contexte forensique dans le journal d'activité (IP, appareil, device id) (#33)

## Contexte

Certains comptes sont **partagés** par plusieurs personnes (ex. compte « Usine »), y compris depuis des smartphones. Le journal d'activité ne stockait que le `username` → impossible de distinguer les intervenants. Cette PR ajoute un **contexte forensique automatique** à chaque entrée du journal.

## Ce qui est ajouté (capté automatiquement, sans friction utilisateur)

- **Adresse IP** de la requête
- **User-Agent brut** (borné à 1024 caractères)
- **Libellé appareil lisible** dérivé du User-Agent : `Type · OS · Navigateur` (ex. `Mobile · Android · Chrome`)
- **Identifiant d'appareil persistant** envoyé par le front (header `X-Device-Id`, stocké en `localStorage`, borné à 64 car.) — distingue les **appareils** derrière un compte partagé

## Implémentation

- `UserAgentParser` (service maison, sans dépendance) — détection ordonnée OS/navigateur, testée
- 4 colonnes **nullable** sur `audit_logs` + migration réversible (pas de backfill, rétro-compatible)
- Capture **centralisée** dans `AuditLogger::log()` via `RequestStack` — aucun processor modifié
- Champs exposés dans l'API lecture (`AuditLogProvider` + DTO TS aligné) via `AuditLogReadRepositoryInterface` (suit le pattern existant des autres read-repos)
- Front : `useDeviceId` + injection du header `X-Device-Id` dans `useApi` (sur toutes les requêtes, SSR-safe)
- `framework.trusted_proxies` documenté (commenté) pour une IP correcte derrière un reverse proxy
- Docs : `doc/audit-logging.md` + `CLAUDE.md`

## Hors périmètre (étapes suivantes)

- **Écran du journal (`audit-logs.vue`) non modifié** — l'affichage des nouvelles colonnes fera l'objet d'une refonte séparée. Les données sont prêtes côté API.
- La doc in-app (`documentation-content.ts`) n'est pas touchée : le journal est un outil caché `ROLE_SUPER_ADMIN` sans article existant ni niveau de doc super-admin.

## À noter pour le déploiement

- L'IP n'est fiable derrière un reverse proxy qu'une fois `framework.trusted_proxies` activé (livré commenté).

## Tests

`OK (249 tests, 533 assertions)` — sortie PHPUnit propre (aucune notice).

🤖 Generated with [Claude Code](https://claude.com/claude-code)

Reviewed-on: #33
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

frontend/composables/useDeviceId.ts

@@ -0,0 +1,28 @@
+// Stable per-device identifier used to add forensic context to audit logs.
+// Persisted in localStorage so the same browser/device reuses it across sessions.
+// NOTE: this identifies a device/browser, not a human — on a shared kiosk every
+// user of the same browser shares one id (intended: it distinguishes devices).
+
+const STORAGE_KEY = 'sirh-device-id'
+let cached: string | null = null
+
+export const useDeviceId = (): string | null => {
+  if (!import.meta.client) {
+    return null
+  }
+  if (cached) {
+    return cached
+  }
+  try {
+    let id = localStorage.getItem(STORAGE_KEY)
+    if (!id) {
+      id = crypto.randomUUID()
+      localStorage.setItem(STORAGE_KEY, id)
+    }
+    cached = id
+    return id
+  } catch {
+    // localStorage unavailable (private mode, disabled) — degrade gracefully.
+    return null
+  }
+}