feat : agence d'intérim sur les contrats INTERIM + renommage Types d'absence en Types de statut + colonne Absence en Statut

- Nouvelle entité InterimAgency (table interim_agencies, API lecture seule)
- Sélecteur agence conditionnel dans les formulaires création employé et ajout contrat
- Affichage "Intérim (NomAgence)" sur la liste employés et l'historique contrat
- Date de fin obligatoire côté frontend pour CDD et INTERIM (aligné backend)
- Renommage "Types d'absence" → "Types de statut" (sidebar, page, titre)
- Renommage en-tête "Absence" → "Statut" sur les vues jour heures et conducteurs

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 (1M context) <noreply@anthropic.com>

src/Entity/Employee.php

@@ -98,6 +98,9 @@ class Employee
     #[Groups(['employee:write'])]
     private ?array $workDaysHoursInput = null;
 
+    #[Groups(['employee:write'])]
+    private ?int $interimAgencyId = null;
+
     public function __construct()
     {
         $this->createdAt       = new DateTimeImmutable();
@@ -295,6 +298,30 @@ class Employee
         return $this;
     }
 
+    public function getInterimAgencyId(): ?int
+    {
+        return $this->interimAgencyId;
+    }
+
+    public function setInterimAgencyId(?int $interimAgencyId): self
+    {
+        $this->interimAgencyId = $interimAgencyId;
+
+        return $this;
+    }
+
+    #[Groups(['employee:read'])]
+    public function getCurrentInterimAgencyId(): ?int
+    {
+        return $this->resolveCurrentContractPeriod()?->getInterimAgency()?->getId();
+    }
+
+    #[Groups(['employee:read'])]
+    public function getCurrentInterimAgencyName(): ?string
+    {
+        return $this->resolveCurrentContractPeriod()?->getInterimAgency()?->getName();
+    }
+
     #[Groups(['employee:read'])]
     public function getHasActiveContract(): bool
     {
@@ -393,6 +420,8 @@ class Employee
                     suspensions: $suspensionData,
                     isDriver: $period->getIsDriver(),
                     workDaysHours: $period->getWorkDaysHours(),
+                    interimAgencyId: $period->getInterimAgency()?->getId(),
+                    interimAgencyName: $period->getInterimAgency()?->getName(),
                 );
             },
             $periods