[#SIRH-17] Ajouter un système de log des actions utilisateurs (#9)

| Numéro du ticket | Titre du ticket |
|------------------|-----------------|
|                  |                 |

## Description de la PR

## Modification du .env

## Check list

- [ ] Pas de régression
- [ ] TU/TI/TF rédigée
- [ ] TU/TI/TF OK
- [ ] CHANGELOG modifié

Reviewed-on: #9
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

src/Dto/AuditLogOutput.php

@@ -0,0 +1,21 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Dto;
+
+final class AuditLogOutput
+{
+    public function __construct(
+        public int $id,
+        public ?string $employeeName,
+        public ?int $employeeId,
+        public string $username,
+        public string $action,
+        public string $entityType,
+        public string $description,
+        public ?array $changes,
+        public ?string $affectedDate,
+        public string $createdAt,
+    ) {}
+}