Couvre les 20 nouveaux outils MCP Directory (5 par entite : create/get/list/
update/delete) avec un focus sur les guards et invariants :
- exactly-one-parent (Contact/Address/CommercialReport)
- ROLE_ADMIN
- ISO 3166 alpha-2 + normalisation uppercase (Address)
- enum ReportType + defaults note/today + parsing date (CommercialReport)
- author auto-rempli par CommercialReportAuthorListener (token storage)
- collections vides dans get-prestataire enrichi
- ordre DESC sur occurredAt pour list-commercial-reports
- delete renvoie null apres em.clear()
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