fix(rich-text) : nettoyer deps TipTap obsolètes et fixer interop CJS

Le rich text editor étant désormais fourni par @malio/layer-ui, les
dépendances @tiptap/* et tiptap-markdown directes dans Lesstime
(héritage de l'ancien éditeur local) ne servent plus et causaient un
doublon de tiptap-markdown (0.8.10 + 0.9.0) qui faisait planter
l'init Nuxt avec une erreur d'export default sur markdown-it-task-lists.

- Suppression des deps @tiptap/extension-link, @tiptap/extension-placeholder,
  @tiptap/pm, @tiptap/starter-kit, @tiptap/vue-3, tiptap-markdown
- Ajout de markdown-it-task-lists à vite.optimizeDeps.include pour
  forcer Vite à gérer correctement l'interop CJS du module

Co-Authored-By: RuFlo <ruv@ruv.net>

frontend/package.json

@@ -17,18 +17,12 @@
         "@nuxtjs/tailwindcss": "^6.14.0",
         "@pinia/nuxt": "^0.11.3",
         "@tailwindcss/typography": "^0.5.19",
-        "@tiptap/extension-link": "^2.10.3",
-        "@tiptap/extension-placeholder": "^2.10.3",
-        "@tiptap/pm": "^2.10.3",
-        "@tiptap/starter-kit": "^2.10.3",
-        "@tiptap/vue-3": "^2.10.3",
         "@vuepic/vue-datepicker": "^12.1.0",
         "chart.js": "^4.5.1",
         "marked": "^18.0.0",
         "nuxt": "^4.3.1",
         "nuxt-toast": "^1.4.0",
         "pinia": "^3.0.4",
-        "tiptap-markdown": "^0.8.10",
         "vue": "^3.5.29",
         "vue-advanced-cropper": "^2.8.9",
         "vue-chartjs": "^5.3.3",