feat(mail) : décodage des en-têtes MIME + aperçu inline des pièces jointes

- Décode les encoded-words MIME (RFC 2047) des sujets et noms d'expéditeur
  via App\Mail\MimeHeaderDecoder, appliqué dans ImapMailProvider (sync propre)
- Commande app:mail:redecode-headers (--dry-run) pour re-décoder l'existant en base
- Aperçu inline images + PDF en visionneuse modale plein écran (MailAttachmentPreview),
  téléchargement conservé pour les autres types
- Tests unitaires du décodeur + maj docs/mail-integration.md

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

tests/Unit/Mail/MimeHeaderDecoderTest.php

@@ -0,0 +1,50 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Tests\Unit\Mail;
+
+use App\Mail\MimeHeaderDecoder;
+use PHPUnit\Framework\TestCase;
+
+/**
+ * @internal
+ */
+class MimeHeaderDecoderTest extends TestCase
+{
+    public function testDecodesQEncodedSubject(): void
+    {
+        self::assertSame(
+            'Fwd: Votre inscription',
+            MimeHeaderDecoder::decode('=?UTF-8?Q?Fwd=3A_Votre_inscription?='),
+        );
+    }
+
+    public function testDecodesBEncodedSubjectWithAccents(): void
+    {
+        // "Réunion été" encodé en Base64 UTF-8
+        self::assertSame(
+            'Réunion été',
+            MimeHeaderDecoder::decode('=?UTF-8?B?UsOpdW5pb24gw6l0w6k=?='),
+        );
+    }
+
+    public function testIsIdempotentOnPlainText(): void
+    {
+        self::assertSame('Christian ROY', MimeHeaderDecoder::decode('Christian ROY'));
+        self::assertSame('TR: Bail commercial', MimeHeaderDecoder::decode('TR: Bail commercial'));
+    }
+
+    public function testPreservesNullAndEmpty(): void
+    {
+        self::assertNull(MimeHeaderDecoder::decode(null));
+        self::assertSame('', MimeHeaderDecoder::decode(''));
+    }
+
+    public function testFallsBackToOriginalWhenUndecodable(): void
+    {
+        // Charset inconnu : on ne perd pas la valeur d'origine.
+        $value = '=?unknown-charset?Q?test?=';
+        self::assertNotSame('', MimeHeaderDecoder::decode($value));
+    }
+}