fix(deploy) : seed RBAC system roles during deployment

deploy.sh only synced the permission catalog; the system roles (admin, user)
were never seeded, leaving the admin Roles page empty after a fresh deploy.
Add app:seed-rbac (idempotent) to the deploy script, refresh the embedded
script in deployment-docker.md, document the RBAC post-deploy step (with the
manual fix for an already-deployed prod), and note it in CLAUDE.md.

CLAUDE.md

@@ -126,6 +126,12 @@ La librairie `@malio/layer-ui` fournit les composants de formulaire et d'action.
 - Config Docker : `infra/dev/.env.docker` (override local : `infra/dev/.env.docker.local`)
 - Après modif nginx : `docker restart nginx-lesstime`
 
+## Déploiement (prod Docker)
+
+- Script : `infra/prod/deploy.sh` (`./deploy.sh [tag]`) — doc complète : `doc/deployment-docker.md`
+- Étapes : maintenance → pull image → up → migrations → **`app:seed-rbac`** → **`app:sync-permissions`** → cache clear/warmup
+- **RBAC** : les migrations créent les tables `role`/`permission` mais **n'insèrent aucune donnée**. Les rôles système (`admin`, `user`) viennent de `app:seed-rbac` (idempotent) et le catalogue des permissions de `app:sync-permissions` (à relancer à chaque ajout de permission). Symptôme si oubliées : page admin Rôles vide (« Aucun rôle trouvé »).
+
 ## Fixtures
 
 - User admin : `admin` / `admin` (ROLE_ADMIN)