feat(absences) : avancement module absences + suppression du portail client

Deux lots regroupés sur la branche feat/absence-management.

Suppression complète du portail client :
- retire ROLE_CLIENT (security.yaml) ; User::getRoles() ajoute toujours ROLE_USER
- supprime l'entité ClientTicket (+ repo, states, relations), User.client et
  User.allowedProjects, NotificationService, ProjectAllowedExtension, le bloc
  ROLE_CLIENT de MailAccessChecker
- front : pages /portal, layout portal, composants client-ticket/,
  AdminClientTicketTab, services/dto/i18n/docs associés
- fixtures : retire les users client-liot / client-acme
- migration Version20260522110000 (drop client_ticket, user_allowed_projects,
  colonnes liées ; task_document.task_id -> NOT NULL)
- tests : retire les cas obsolètes testant le blocage des clients sur le mail

Module gestion des absences (WIP) :
- entités / migrations (Version20260521160000, Version20260522090000)
- pages absences.vue / team-absences.vue, composants frontend/components/absence/
- services front, AccrueLeaveCommand, PublicHolidayController

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

makefile

@@ -49,6 +49,9 @@ composer-install:
 
 build-nuxtJS:
 #	$(EXEC_PHP) cp -n frontend/.env.dist frontend/.env.local
+# Nettoie dist en root au cas où un ancien build l'aurait laissé en root:root
+# (sinon le `rm -rf dist` de `build:dist`, exécuté en www-data, échoue avec "Permission denied")
+	-$(EXEC_PHP_ROOT) rm -rf frontend/dist
 	$(EXEC_PHP) sh -lc "cd frontend && npm install && npm run build:dist"
 
 dev-nuxt: