feat: Tests et scripts utilitaires - Ajout des tests e2e, scripts de configuration de base de données et scripts de test API

test/jest-e2e.json

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+{
+  "moduleFileExtensions": ["js", "json", "ts"],
+  "rootDir": ".",
+  "testEnvironment": "node",
+  "testRegex": ".e2e-spec.ts$",
+  "transform": {
+    "^.+\\.(t|j)s$": "ts-jest"
+  }
+}