feat(fournisseurs) : categories (M2M) + telephones (1-N) + import customer.json

- Nouvelles entites ConstructeurCategorie (referentiel M2M) et ConstructeurTelephone (1-N)
- Constructeur : retrait colonne phone, ajout collections telephones/categories, groupes de serialisation constructeur:read/write
- Migration : cree les 3 tables, migre la colonne phone existante vers constructeur_telephone, drop phone
- Commande app:import-fournisseurs (dry-run par defaut, --force) : non destructive, find-or-create par nom, ne touche jamais un ID existant, ajout-seulement pour telephones/categories
- MAJ MCP tools / MachineStructureController / audit subscriber / tests
- Frontend : page constructeurs avec telephones multiples + categories (tableau, filtre, formulaire), composable useConstructeurCategories, composant ConstructeurCategorieSelect

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

frontend/app/composables/useConstructeurCategories.ts

@@ -0,0 +1,63 @@
+import { ref } from 'vue'
+import { useApi } from './useApi'
+import { useToast } from './useToast'
+import { extractCollection } from '~/shared/utils/apiHelpers'
+
+export interface ConstructeurCategorie {
+  '@id'?: string
+  id: string
+  name: string
+}
+
+const categories = ref<ConstructeurCategorie[]>([])
+const loading = ref(false)
+const loaded = ref(false)
+
+const sortByName = (items: ConstructeurCategorie[]): ConstructeurCategorie[] =>
+  [...items].sort((a, b) => (a.name || '').localeCompare(b.name || ''))
+
+export function useConstructeurCategories() {
+  const { get, post } = useApi()
+  const { showError } = useToast()
+
+  const loadCategories = async (force = false): Promise<ConstructeurCategorie[]> => {
+    if (loaded.value && !force) {
+      return categories.value
+    }
+    loading.value = true
+    try {
+      const result = await get('/constructeur_categories?itemsPerPage=1000')
+      if (result.success) {
+        categories.value = sortByName(extractCollection<ConstructeurCategorie>(result.data))
+        loaded.value = true
+      }
+      return categories.value
+    }
+    finally {
+      loading.value = false
+    }
+  }
+
+  const createCategory = async (name: string): Promise<ConstructeurCategorie | null> => {
+    const trimmed = name.trim()
+    if (!trimmed) {
+      return null
+    }
+    const existing = categories.value.find(c => c.name.toLowerCase() === trimmed.toLowerCase())
+    if (existing) {
+      return existing
+    }
+    const result = await post('/constructeur_categories', { name: trimmed })
+    if (result.success && result.data && !Array.isArray(result.data)) {
+      const created = result.data as ConstructeurCategorie
+      categories.value = sortByName([...categories.value, created])
+      return created
+    }
+    if (result.error) {
+      showError(result.error)
+    }
+    return null
+  }
+
+  return { categories, loading, loadCategories, createCategory }
+}

frontend/app/composables/useConstructeurs.ts

@@ -3,11 +3,28 @@ import { useApi } from './useApi'
 import { useToast } from './useToast'
 import { extractCollection } from '~/shared/utils/apiHelpers'
 
+export interface ConstructeurTelephone {
+  '@id'?: string
+  id?: string
+  numero: string
+  label?: string | null
+}
+
+export interface ConstructeurCategorieRef {
+  '@id'?: string
+  id: string
+  name: string
+}
+
 export interface Constructeur {
+  '@id'?: string
   id: string
   name: string
   email?: string | null
-  phone?: string | null
+  telephones?: ConstructeurTelephone[]
+  categories?: ConstructeurCategorieRef[]
+  createdAt?: string
+  updatedAt?: string
 }
 
 interface ConstructeurResult {
@@ -87,7 +104,7 @@ export function useConstructeurs() {
     return loadConstructeurs(search)
   }
 
-  const createConstructeur = async (data: Partial<Constructeur>): Promise<ConstructeurResult> => {
+  const createConstructeur = async (data: Record<string, unknown>): Promise<ConstructeurResult> => {
     loading.value = true
     try {
       const result = await post('/constructeurs', data)
@@ -161,7 +178,7 @@ export function useConstructeurs() {
       .filter((item): item is Constructeur => item !== null)
   }
 
-  const updateConstructeur = async (id: string, data: Partial<Constructeur>): Promise<ConstructeurResult> => {
+  const updateConstructeur = async (id: string, data: Record<string, unknown>): Promise<ConstructeurResult> => {
     loading.value = true
     try {
       const result = await patch(`/constructeurs/${id}`, data)