feat(bovine-type) : piloter l'affichage en réception via un champ display [#FER-30]

Ajoute un champ display (défaut false) sur BovineType : seuls les types
activés par un admin apparaissent à la sélection des races en réception.
Les types créés par la synchro inventaire restent masqués par défaut.

- Affichage des races en grille 4 colonnes (création réception)
- Édition réception : conserve les types déjà saisis même masqués
- Admin : badge "Affiché en réception" + checkbox dans le formulaire

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

migrations/Version20260521092455.php

@@ -0,0 +1,29 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace DoctrineMigrations;
+
+use Doctrine\DBAL\Schema\Schema;
+use Doctrine\Migrations\AbstractMigration;
+
+/**
+ * Auto-generated Migration: Please modify to your needs!
+ */
+final class Version20260521092455 extends AbstractMigration
+{
+    public function getDescription(): string
+    {
+        return 'Ajoute la colonne display sur bovine_type (défaut false) pour piloter l\'affichage dans une réception';
+    }
+
+    public function up(Schema $schema): void
+    {
+        $this->addSql('ALTER TABLE bovine_type ADD display BOOLEAN DEFAULT false NOT NULL');
+    }
+
+    public function down(Schema $schema): void
+    {
+        $this->addSql('ALTER TABLE bovine_type DROP display');
+    }
+}