[#203] Réceptions — Parcours de pesée multi-étapes (première partie) (!3)

| Numéro du ticket | Titre du ticket |
|------------------|-----------------|
|        #203          |      Réceptions — Parcours de pesée multi-étapes         |

## Description de la PR
[#203] Réceptions — Parcours de pesée multi-étapes

## Modification du .env

## Check list

- [x] Pas de régression
- [x] TU/TI/TF rédigée
- [x] TU/TI/TF OK
- [x] CHANGELOG modifié

Reviewed-on: #3
Reviewed-by: THOLOT DECHENE Matthieu <matthieu@yuno.malio.fr>
Co-authored-by: AUTIN Tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: AUTIN Tristan <tristan@yuno.malio.fr>

src/Service/PontBasculeService.php

@@ -0,0 +1,51 @@
+<?php
+
+declare(strict_types=1);
+
+namespace App\Service;
+
+use App\Dto\PontBasculeReading;
+use App\Exception\PontBasculeException;
+use DateTimeImmutable;
+use Symfony\Contracts\HttpClient\Exception\TransportExceptionInterface;
+use Symfony\Contracts\HttpClient\HttpClientInterface;
+
+final class PontBasculeService
+{
+    public function __construct(
+        private readonly HttpClientInterface $httpClient,
+        private readonly PontBasculePayloadDecoder $payloadDecoder,
+        private readonly string $endpoint,
+        private readonly bool $bypass,
+    ) {}
+
+    /**
+     * @TODO Voir pour que le pont-bascule retourne la date
+     */
+    public function fetch(): PontBasculeReading
+    {
+        if ($this->bypass) {
+            $body = $this->getBypassPayload();
+        } else {
+            try {
+                $response = $this->httpClient->request('POST', $this->endpoint);
+                $body     = $response->getContent(false);
+            } catch (TransportExceptionInterface $exception) {
+                throw PontBasculeException::transportFailure($exception->getMessage());
+            }
+        }
+
+        $reading = $this->payloadDecoder->decode($body);
+
+        return new PontBasculeReading(
+            $reading->getDsd(),
+            $reading->getWeight(),
+            new DateTimeImmutable(),
+        );
+    }
+
+    private function getBypassPayload(): string
+    {
+        return '{"ok":true,"busy":false,"mode":"serial","port":"/dev/ttyUSB0","baudrate":9600,"request_hex":"01 10 39 39 4D 0D 0A","response_hex":"01 02 30 34 30 32 30 30 02 30 31 30 30 31 34 32 30 2E 6B 67 20 02 30 32 30 30 30 30 30 30 2E 6B 67 20 02 30 33 30 30 31 34 32 30 2E 6B 67 20 02 39 39 30 30 31 32 31 0D 0A","response_ascii":"\u0001\u0002040200\u000201001420.kg \u000202000000.kg \u000203001420.kg \u00029900121"}';
+    }
+}