feat: modification de la gestion des rôles + ajout rôle d'un bureau (!52)

| Numéro du ticket | Titre du ticket |
|------------------|-----------------|
|                  |                 |

## Description de la PR

## Modification du .env

## Check list

- [ ] Pas de régression
- [ ] TU/TI/TF rédigée
- [ ] TU/TI/TF OK
- [ ] CHANGELOG modifié

Reviewed-on: #52
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

src/Entity/Shipment.php

@@ -61,6 +61,7 @@ use Symfony\Component\Serializer\Normalizer\DateTimeNormalizer;
         ),
         new Delete(
             requirements: ['id' => '\d+'],
+            security: "is_granted('ROLE_ADMIN')",
         ),
         new Get(
             uriTemplate: '/shipments/weigh',