feat: modification de la gestion des rôles + ajout rôle d'un bureau (!52)

| Numéro du ticket | Titre du ticket |
|------------------|-----------------|
|                  |                 |

## Description de la PR

## Modification du .env

## Check list

- [ ] Pas de régression
- [ ] TU/TI/TF rédigée
- [ ] TU/TI/TF OK
- [ ] CHANGELOG modifié

Reviewed-on: #52
Co-authored-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>
Co-committed-by: tristan <tristan@yuno.malio.fr>

frontend/pages/inventory.vue

@@ -13,7 +13,7 @@
                 <h1 class="font-bold text-3xl uppercase text-primary-500">Inventaire bovins</h1>
                 <span class="text-lg text-slate-500">({{ totalItems }} bovin{{ totalItems > 1 ? 's' : '' }})</span>
                 <div
-                    v-if="auth.isAdmin"
+                    v-if="auth.isBureau"
                     class="bg-primary-500 p-1 rounded-md flex items-center cursor-pointer hover:opacity-80"
                     :class="exporting ? 'cursor-not-allowed opacity-60' : ''"
                     title="Exporter en Excel"
@@ -23,7 +23,7 @@
                 </div>
             </div>
             <button
-                v-if="auth.isAdmin"
+                v-if="auth.isBureau"
                 type="button"
                 :disabled="syncing"
                 class="inline-flex items-center justify-center text-xl text-white uppercase bg-primary-500 h-[50px] px-6 rounded hover:opacity-80 gap-2 disabled:cursor-not-allowed disabled:opacity-60"